A Híd, 2002. július-december (2. évfolyam, 59-84. szám)
2002-11-15 / 78. szám
2002. NOVEMBER 15. Magazin A HÍD 15 Két skót beszélget:- Képzeld, a hadseregünkben elrendelték, hogy a lovas katonák csak az egyik lábukon hordjanak sarkantyút.- Miért?- Mert rájöttek, hogy ha a katona megsarkantyúzza a ló egyik oldalát, a másik oldal úgyis automatikusan elindul vele együtt. A rendőr a razzia során így szól egy gyanús külsejű fickóhoz:- Hol a munkahelye? - Erre-arra. - Dolgozik egyáltalán?- Egyszer-másszor.- És mit?- Ezt-azt.- Őrizetbe veszem magát!- És mikor engednek ki?- Előbb-utóbb. Idegenbe szakadt hazánkfia hazatelepül. Felkeresi egykori iskolatársát, aki összeismerteti őt a családjával:- És ő a mi trónörökösünk! - emeli a magasba pólyás korú fiát a boldog apa.- Szerinted kire hasonlít?- Fogalmam sincs! - feleli a másik. - Még alig ismerek valakit a városban A bolondok elhatározzák, hogy megszöknek a diliházból. A terv a következő: késő este a kulcslyukon keresztül fognak távozni. Elérkezik az idő, az első beáll az ajtóval szemben, becélozza a kulcslyukat, nekiiramodik, nagy csattanás, az ajtó előtt összeesik. A második is becélozza a kulcslyukat, nekifut, csattanás, összeesik. A harmadik is ugyanígy jár. A negyedik bolond elkezd morfondírozni, hogy mi lehet a baj. Odamegy az ajtóhoz, belenéz a kulcslyukba, majd felkiált:- Hülyék ! Benne van a kulcs ! Székely libacomb Hozzávalók: 2 db pulyka alsócomb, 15 dkg vöröshagyma, 15 dkg füstölt szalonna, 1 kg savanyú káposzta, 2 dkg édes-nemes fűszerpaprika, 5 dl szárnyashúsleves, (kockából), 2 dl tejföl, 3 dkg liszt, 1 dl étolaj, delikát ételízesítő, köménymag Elkészítése: A kisebb kockákra vágott füstölt szalonnát kevés előhevített olajon üvegesre kisütjük. Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, tovább pirítjuk. Meghintjük kevés fűszerpaprikával, felöntjük húslevessel. Beletesszük az alaposan megtisztított és megmosott pulykacombokat. Fedő alatt pároljuk. Mikor a hús félig megpuhult, hozzáadjuk a levétől kicsavart savanyú káposztát. (Ha túl savanyú, átmossuk előtte). Ráöntjük a maradék húslevest, és tovább pároljuk. Mikor a hús megpuhult, kiemeljük, majd a csontról lefejtve, ujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk. Közben a káposztát ízesítjük kevés ételízesítővel, egész köménnyel, majd liszttel simára kevert tejföllel behabarjuk az egészet. Jól kiforraljuk. Tálalásnál a pulykaszeleteket ráhelyezzük a káposztára, tejfellel megöntözzük. Megrendelőlap □ egy évre □ fél évre □ negyedévre □ money orderen □ csekken * A HÍD, Inc. számára Előfizetés NY City USA Külföld Egy évre $50 $75 $100 Fél évre $25 $38 $50 Negyedévre $13 Megrendelési cím: A HÍD $20 $38 2071 Fiatbush Ave, Suite 157, Brooklyn NY 11234 - 4336 Név:........... Cím:.............. Város, állam: ír. szám:..... A HÍD ELÁRUSÍTÓHELYEI New York Universal News Aladeen Candy Blue Danube Gifts EuroCenter + Travel Midway News Molnár Utazási Iroda Newsstand 234 West 42nd St. (M., - Times Square) 1585 2nd Ave.(M., Upper E. Side) 225 East 83rd St. (M., Upper E. Side) 446 East 78th St. (M„ Upper E. Side) 302 86th St (M., Upper E. Side) 245 East 81st5 St. (M., Upper E. Side) 2nd Ave/79th St (M., Upper E. Side) Touch of Hungary Foreign & Dom. Mag. Gulf Express Muncan Food Corp. 91 Amer. Grocery Andre’s Hungarian Austin News Avon Card Shop Gff Food Shop First Stationary SSJS Deli Eddie’s Newsstand Forest Diary Family Discount Muncan Food Corp. Newsstand Super Grocery Tipu Ani Import Nita’s Eu. Bakery Sunnyside Meat Rockline News 121-17 14th Rd (Q., College Point) 30th Ave/31st St. (Q., Astoria) 30-16 30th Ave (Q., Astoria) 43-09 Broadway (Q., Astoria) 90-19 Rockaway Beach Blvd. (Q., far Rockaway) 108-02 Queens Blvd (Q., Forest Hills) 71st Ave IQ., Blvd. (Q., Forest Hills) 100-11 Queens Blvd (Q., Forest Hills) 75-28 37th St. (Q., Jackson Heights) 93-23 63rd Dr. (Q., Rego Park) 9724 63rd Rd. (Q., Rego Park) 66-88 Forest Ave (Q., Ridgewood) 65-02 Forest Ave (Q., Ridgewood) 819 Seneca Ave (Q., Ridgewood) 60-86 Myrtle Ave (Q., Ridgewood) 800 Fairview Ave (Q., Ridgewood) Forest Ave/69th Ave (Q., Ridgewood) 58-22 Myrtle Ave (Q., Ridgewood) 40th St./Q., Blvd. (Q., Sunnyside) 40-10 Greenpoint Ave (Q„ Sunnyside) 43-10 43rd St. (Q., Sunnyside) 60-19 Roosewelt Ave (Q., Woodside) A.K. Grocery 18 Ave Farm, Inc. American Minimart Bartek Deli Camel Deli First Choise Internat. News Newsstand Rosa’s Candy Store Shaif Luncheonette Vitamin Center Kings Hwy. News 24Hr Minimart 5902 18th Ave (B., Boro Park) 4404 18th Ave (B., Boro Park) 5418 New Utrecht Ave (B., Boro Park) 4602 New Utrecht Ave (B., Boro Park) N. Utrecht/Ft. Hamilton (B., Boro Park) 5815 New Utrecht Ave (B., Boro Park) 954 Mcdonald Ave.(B., Boro Park) 49th St./l 3th Ave (B., Boro Park) 5415 New Utrecht Ave (B., Boro Park) 4918 New Utrecht Ave (B., Boro Park) 3820 13 Ave (B., Boro Park) 1516 Kings Hwy. (Brooklyn) 1508 Ave J (Brooklyn) New Jersey Buday Meat Market Hung. Meat and Deli Pastries Plus European Deli Hung. Meat Market Joe’s Meat Market 52 Robinson St., New Brunswick (NJ) 311 Somerset St., New Brunswick (NJ) 290 Route 18 North, East Brunswick (NJ) 90 Main St., Woodbridge (NJ) 189 Parker Ave, Passaic (NJ) 437 Smith Street Perth Amboy (NJ) Kanada Blue Danube Sausage Paprika 24 Chauncey Ave, Etobicoke, Ontario 3450 Bathurst, Toronto, Ontario Apróhirdetési Megrendelőlap Megrendelem A HIV című hetilap következő számában az alábbi apróhirdetést: Szöveg (20 szóig INGYENES, 21-40 szóig $5 megjelenésenként): Telefonszám (ok), cím(ek): Megrendelési cím: A HÍD Szerkesztősége 2071 Fiatbush Ave, Suite 157, Brooklyn NY 11234 - 4336 Fax:(800) 579-9306 E-mail: ahidny@aol.com Az apróhirdetés díját □ money orderen □ csekken szeretném kifizetni a A HÍD, Inc számára r BIKKÁL TÉVÉK NEW YORKBAN „HUNGARORAMA” SZOMBATON este 7:30 órakor a T/W 56-os és az RCN 108-as kábelcsatornákon. ■X Szerkesztő: Grossgerő Anikó Műsorvezető: Balogh Szilvia „HUNGARIAN MAGAZINE EXTRA" „FRISS HÍREK MAGYARUL” Helyi Programok. Interjúk, Riportok, Kuttúresemónyek, Elsőnek New Yorkban a DUNA-TV heti hírösszefogla- Megemlékezések. lójával, videóválogatásokkal. Minden SZOMBATON d e 10 órakor a T/W 34-es Minden PÉNTEKEN este 6 órakor a T/W 57-es és az RCN 107-es kábelcsatornákon és az RCN 109-es kábelcsatornákon. Szerkesztő BIKKÁL GYULA Műsorvezető: Hajnal Julianna Szerkesztő: Zombori Györgyi Műsorvezető Tóth András
