Agrártudományi Egyetem rektori tanácsának jegyzőkönyvei, 1960-1961
1961. február 10.
'üö Jelenté s a kertészeti Tanszéknek a Nagygombosi Tangazdaságban végzett munkájáról. Az Agrártudományi Egyetem tangazdaságai közül kertészeti termelés csak a. Nagy^onbosi Tangazdaságban van. Ezen tangazdaság kertészeti üzemegységében jelentősebb területű gyümölcsöst és szőlőt müveinek. Az elmúlt években jelentéktelen területen zöldségtermesztés is folyt, de jelenleg ez csupán az üzemi konyha ellátására korlátozódik. A gyümölcsös területe 263—kh-gt"!;esz ki, melyből 45 kh 35 évesnél öregebb, 218 kh pedig fiatal - 12 éves - telepités, mely az utóbbi években fordult termőre. A szőlő területe 1958-ban 135 kh volt. A gyümölcsös területe az utóbbi időben nem változott. A szőlőültetvény területe azonban évről-évre változik. A tervek szerint lQ65-re a szőlő területét 18o kh-ra kell felfejleszteni és ez alatt az idő alatt jelentős területű /kb. 7o kh/ kiöregedő szőlőterületet is fel kell ujitani. Évente tehát kb. 2o kh-at kell telepíteni. A jelenlegi szőlőterület az uj telepítésekkel gyütt kb. 15o kh. A présház feldolgozó kapacitása 3oo q/nap, a pince befogadó képessége 3.2oo hl. A kapacitás tehát a perspektivikus szőlőterülethez képest nem kielégítő. A gyümölcsös és a szőlő művelésének módja, az ott elvégzendő munkák a telepités rendszeréből kifolyólag adott. így tehát a művelés napi problémáival kapcsolatosan a tanszék munkatársai által nyújtott szakmai irányítás, vagy útmutatás kevésbé jelentős. Annál fontosabb azonban, hogy az uj telepítések tervezésénél felmerülő szakmai kérdésekben megbeszéléseket tartsunk a tangazdaság szakembereivel. Ekkor kell ugyanis előre perspektivikusan meghatározni a fejlődés irányát és az uj telepítések tervezett rendszere adja meg hosszú időre az ültetvények művelésének módját. Ezt a feladatot az eddigiek során el is végeztük. Rés_zt,ve11Link a présház korszerűéitésére vonatkozó irányelvek megállapításában, melynek eredményeként a présházat úgy alakították át, hogy jelenleg az adott lehetőségekhez képest korszerűnek mondható. Itt meg kell jegyezni, hogy az adott lehetőségek és anyagi eszközök a legmodernebb megoldásokat nem minden esetben tették lehetővé /pl. a meglévő Szilágyi-Siscant'sajtókat nem lehetett Wilmes-re kicserélni./ Másrészt pedig a szőlőterület aránylag kicsi, a feldolgozásban és borkezelésben a legkorszerűbb nagyüzemi módszerek bevezetésére /pl. vákuumos törkölyszállitás/. Segítséget nyújtottunk a tárolótér fejlesztése érdekében felépített kb. l.ooo hl befogadó képességű cementág tervezésénél. Terveket készítettünk továbbá hűtőberendezés felszerelésére, de ez sajnos egyéb okok miatt nem valósult meg. Belefolytunk a szőlőtelepítés tervezési munkáiba. Főleg a termesztett fajták meg‘álirapitasá,‘'''a sortávolság, tamászrendszer és művelési mód tekintetében nyújtottunk szakmai segítséget. A tervezett szőlő- területnek kb. 75 $-a alkalmas arra, hogy ott a művelést sorközjáró kistraktorra /Holder/ alapozzuk. Itt az uj telepítések sortávolsága
