Agrártudományi Egyetem Mezőgazdaságtudományi kar tanácsának ülései, 1971-1972
1972. május 23.
1/ A tantárgy célkitűzése az üzemgazdasági-üzemmérnök képzé-'hon és kapcsolata más társakkal Az üzomgazdasági üzemmérnöknek, mint speciális vállalati ökonómiai képzettségű szakembernek - a mezőgazdasági termelési, feldolgozási folyamatok értékeléséhez, elemzéséhez, tervezéséhez, a döntések előkészítéséhez - szilárd és korszerű termoléstechnológiai ismeretekkel kell rendelkeznie. ’ Az állattenyésztés és termékfeldolgozás területén jelentkező ökonómiai tevékenység eredményességét az Állattenyésztési technológia és termékfeldolgozás c. tantárgy oktatása során nyújtott komplex ismeretekkel kell megalapozni. A műszaki és technológiai ismeretek sorában a tantárgy több vonatkozásban és területen szoros kapcsolatban van a Mg.-i műszaki ismeretek, valamint a Növénytermesztési technológia és termékfeldolgozás c. tantárgyakkal| az ökonómiai alapok körében a Gazdasági matematika és számitástechnika, a Statisztikai módszerek és alkalmazásuk, a Vállalati számviteli és pénzügyi ismeretek, az Élelmiszergazdaság gazdaságtana, a Munkavédelem, a Mg.-i jogi alapismeretek c. ismeretanyagokkal. Az Állattenyésztési technológia és termékfeldolgozás alapozza a Vállalati tevékenységek szervezése és elemzése c, tantárgy állattenyésztési és állati termékfeldolgozási vonatkozásait. fenti célkitűzések és kapcsolatok következtében - a tárgy oktatása során - a technológiai feladatok, alapelvek, rendszerek, paraméterek és összefüggések hangsúlyozott tárgyalása
