3. oldal,
29052 találat
Találatok
41.
Bereznai Zsuzsanna - Mészáros Márta: Kiskunfélegyháza népi táplálkozáskultúrája (XIX-XXI. század)
(258. oldal)
[...] pedig tojásos tészta Szombaton tarhonyaleves pirított vagy pirítatlan volt bezöldségelve utána [...]
42.
Néprajz
• Merinu Éva: A zsidó családoknál szolgáló hajósi sváb cselédlányok életkörülményei a 20. század első felében
(205. oldal)
[...] főztek sós vízben majd utána pirított hagymát tettek rá és paprikával [...]
43.
Néprajz
• Merinu Éva: A zsidó családoknál szolgáló hajósi sváb cselédlányok életkörülményei a 20. század első felében
(206. oldal)
[...] borsóból tökből káposztából A főzelékekhez pirított hagyma volt a feltét vagy [...]
44.
Helytörténet
• Sági Norberta: Adalékok a Kecskemét kertkultúrás gazdálkodásában résztvevő különböző társadalmi csoportok életmódjához a 20. század elején
(257. oldal)
[...] emlegettek akkor a kásában lévő pirított szalonnára gondoltak Hagymát a férfiak [...]
45.
A levelek
(139. oldal)
[...] a vacsora nem hajtott hiszen pirított kenyeret vacsoráztunk egy darabkát ettem [...]
46.
I. Seres József: Életem (1924-1995)
(14. oldal)
[...] vajjal leöntötték A laskát azt pirított kenyérmorzsával ettük sósán Nagy böjties [...]
47.
A félegyházi mesekirály, Seres József parasztgazda meséi
• 7. Tréfák, trufák, anekdoták
(136. oldal)
[...] a Mancit kéri vagy a Pirit vagy az Esztit csak egy [...]
Szabó Pál: Életutam - A Kecskeméti Katona József Múzeum Közleményei. Új sorozat 1. (Kecskemét, 2009)
48.
Szabó Pál: Életutam. Második rész
(141. oldal)
[...] elől Jött az este Tábortűznél pirították a legények és a férfiak [...]
49.
A mindennapok és az ünnepi alkalmak táplálkozási rendje
(18. oldal)
[...] reszeltek a töltelékhez a hagymát pirítva adták hozzá és fű szerpaprikával [...]
50.
A kása
(23. oldal)
[...] melyet állandó keverés közben tovább pirítottak egy kis ideig Ponori Tewrewk [...]
51.
A tej
(29. oldal)
[...] azt kicsit ellapítva forró kövön pirított túrót kaptak 36 Orbán Balázs [...]
52.
A hús
(35. oldal)
[...] a pörkölt elkészítésekor a húst pirítják majd rövid lére eresztve főzik [...]
53.
A tea és a kávé
• Levesek, mártások, főzelékek
(51. oldal)
[...] köménymagleves köménymaggal ízesített rántott leves pirított kenyérkockákkal a mindennapos levesek közé [...] főni majd zsíron liszttel rántást pirítottak s ezt hozzáadták A köménymagot [...]
54.
A tea és a kávé
• Levesek, mártások, főzelékek
(58. oldal)
[...] levükben párolják meg de nem pirítanak hozzá vöröshagymát Hagyományosan borssal és [...]
55.
Saláták és friss zöldségek
(63. oldal)
[...] üveg tetejét pedig egy szelet pirított kenyérrel zárták le s tányérral [...]
56.
A sokszínű erdélyi és az ozsdolai népi konyha (összegzés)
(82. oldal)
[...] már nemcsak főzve hanem zsírban pirítva illetőleg hervasztot tan is használják [...]
57.
A sokszínű erdélyi és az ozsdolai népi konyha (összegzés)
(87. oldal)
[...] dúsítója a rántás azaz zsírban pirított hagyma és liszt sokszor csak [...]
58.
Közkedvelt, régi és új keletű ozsdolai receptek
(98. oldal)
[...] egy csuporban odatesszük a tűzre pirítani majd egy kis vizet adunk [...]
59.
Közkedvelt, régi és új keletű ozsdolai receptek
(100. oldal)
[...] először megzsírozzuk majd egy kis pirított zsemlekásával megszórjuk Ezután megszórjuk az [...]
60.
A kása
(45. oldal)
[...] A tetejére tejfölt tettek vagy pirítottak rá szalonnát vékony szalonnát Ha [...]
Közgyűjteményi portál