53.
Bevezető
(9. oldal)
BEVEZETŐ Óbuda gyakran kerül szóba a vendéglátással [...] városrész identitásának meghatározó elemei Krúdy Óbudája a kockás abrosz jó kadarka [...] hiánypótló bemutatása hiszen eddig egyedül Gál Éva foglalkozott az óbudai uradalmi és [...] ismerteti az épület működését 1 Gál Éváéhoz hasonló összefoglaló feldolgozások születtek Miskolcról [...]