Hertz, Joseph Herman: Zsidó Biblia. Mózes öt könyve és a Haftárák 3. Leviticus - Zsidó Biblia 3. (Budapest, 2010)
Leviticus magyarázatokkal - III. Semini
XI, 3 LEVITICUS—Semini 97 tek minden barom közül, amely a földön van. 3. Mindazt, ami hasadt patájú, aminek kettéhasítottak a patái, ami kérődző a barmok között, azt ehetitek. 4. De ne egyétek a kérődzők és a hasadt patájúak közül ezeket: a tevét, mert kérődző ugyan, de patája nem hasadt, tisztátalan az nektek. 5. És a hegyi nyulat, mert kérődző ugyan, de patája nincs meghasadva, tisztátalan az nektek. 6. És a nyulat, mert kérődző ugyan, de patája nem hasított, tisztátalan az nektek. 7. És a sertést, mert hasadt patájú ugyan és kettéhasított a patája, de nem kérődzik, tisztátalan az nektek. 8. Húsukból ne egyetek és dögüket ne érintsétek, tisztátalanok azok nektek. 9. Ezeket ehetitek mindabból, ami a vízben van: mindazt, aminek úszószárnya van és pikkelye a vízben, a tengerekben és a folyókban, azokat ehetitek. 9—12. Tiszta és tisztátalan halak. 8. a vízben van. ״Ezek a jellegzetességek, amelyeket a törvény kiemel a megengedett állatoknál, t. 1. a hasadt pata, a teljesen kettéhasadt pata, a kérődzés, a halaknál a pikkely és az úszószárny, nem az okot mondják meg, hogy miért ehetők, ha ezek a tulajdonságok fennállanak, és miért vannak eltiltva, ha nincsenek meg; hanem csak ismertetőjelekül szolgátnak, hogy általuk megkülönböztessük a megengedett fajtákát a tiltott fajtáktól“ (Maimonidesz). Általában megtiltja a Tóra a különféle kagylók és rákok evését, amelyek különböző betegségeket okozhatnak, különösen forróégövi vidékeken.
