Zalamegyei Ujság, 1944. április-szeptember (27. évfolyam, 74-145. szám)
1944-04-19 / 87. szám
4. M ZALAMEGYEI ÚJSÁG 1944. április 19. Tenyésszünk Egy lenézett állatfaj elterjedésének érdekében íródik ez a pársoros cikk. Ma mindenfelé elterjedt, általános panasz tárgya a tejellátás. Ami kevés tejünk van. azt a legjobban rászorulók kapják, korlátozott mennyiségben. Hogy mi idézi elő eme elsőrangú élelmiszer hiányát, nem célom tárgyalni, mert nem hozzám tartozik. Olvasóim lehet, hogy mosolyognak, ha a kecsketenyésztést ajánlom a tej hiányok részbeni csökkentése végett. Ha azonban túlteszik magukat a különböző rossznyelvű rágalmakon, rájönnek arra, hogy nemcsak érdemes volt túltenni magukat a nevetséges megjegyzéseken, hanem gazdaságos is a kecsketenyésztés. Tévedés azt hinni, hogy a kecsketej nem megfelelő élelmiszer. Ez a tej nemcsak a szegény néprétegek, hanem a kényesebb osztályok részére is kifogástalan táplálék és szívesen is fogyasztják. Példa erre a Tihany és Asszoföl környékén nyaraló igényes pesti családok kereslete a kecsketej iránt. ( Lássuk, hogy miben nyilvánul meg a kecskének nagy gazdasági jelentősége. A kecske eltartása a legkönnyebb az ösz- szes, hasznotadó, nagyobb háziállatok között: a kerti hulladékot jói tudja értékesíteni, a kopár legelőket igen jól ki tudja használni, mert mozgékony ajkával a legtápdúsabb takarmányféleségeket válogatja ld. Az árokpartok gazos oldalait tejtermelés útján jobban értékesíti, műit bármely más állat. Tejtermelő képessége nem megvetendő. Alig a hazai pirostarka szarvasmarháink okszerű takarmányozás mellett átlagosan évente 3000 liter tejet termelnek, tehát testsúlyuknak 5—6-szurosát adják vissza tejben, addig egy átlagos, 50—60 kg. súlyú kecske 500—700 liter tejet ad, tehát testsúlyának 10—12-sze- resét. A kecske nagy tejelékenységére .vall az a körülmény, hogy némely nőstény fél—háromnegyed éves korában tejelni kezd, a nélkül, hogy ellett volna. Előfordul olyan eset is, hogy) némely kecskebak néhány deciliter tejet választ el fattyúcsecsbimbója útján. A kecsketej alkotórészeinek összetétele nagyjában megegyezik a tehén tejével. Régi meggyőződés, hogy a kecsketejjel az anyatej leginkább pótolható és, hogy a kecsketej a csecsemőknek legtáplálóbb itala. Zsír- golyócskái aprók, a tej fehérjéje apró pely- hekben alvad meg, miért is aránylag könnyen emészthető. Megbecsülhetetlen, hogy a kecskék között a gümőkóros megbetegedés kevés, miért is tejüket pasztőrizálni (hevítéssel fertőtleníteni) felesleges, így enzymjei és vitaminjai teljes hatásúak maradnak. Az anyakecskét lehetőleg tisztán tartsuk, szőrözetét ápoljuk, istállóját rendszei-esea ta- jkarítsuk, s lehetőleg szabadban fej jük, akkor a tejen mellékíz alig érezhető. Baktól távoltartsuk az anyakecskét. Tenyésztésbe vehető már 10 hónapos korában. Ajánlatos azonban, hogy ötnegy ed, vagy másfél éves korában vegyük tenyésztésbe, s így különösen kifejlődött példányokat nyerjünk. Tenyésztésben tartható 8 éves korig. Vembességi ideje legtöbbször 5 hónap. Szapora állat, inert csak a szűkös viszonyok! mellett tartott, vagy az előhasi egyedck ellenek 1 gidai, vagy gödölyét, különben 2—3-at, sőt 5—6 ivadékot is hoz a világra. Évente kétszer is ellethető. Levágásra kerülő gida 3—4 hétig szoptatható, a tenyésztésre szántat pedig ajánlatos 6—8 hétig anyatejen tartani. Négyhetes korától fogva a gida anyjával a legelőre mehet. Természetes, hogy a jobb kifejlődés érdekében ajánlatos némi abraktakarmányhoz is juttatni a növendékeket. Takarmánya nyáron a legelő: ott táplálkozik legolcsóbban. A változatos takarmányt kedveli. Bármilyen jó is legyen az a takarmány, megunja, ha kizárólag azzal az eggyel takarniánvozzuk. Frissen trágyázott területen növő füvet nem eszi meg. Télen egy kecskére 2 mázsa szénát számítsunk. Szálastakarmány lehet véti széna, kukoricaszár, lombszéna (szeder, szőlő, tölgy, nyír, hars, juhar), továbbá gyök- és gumésta- karmánvból répa, burgonya, répasze1et, csicsóka; szoptatós és fejős anyáknak adjunk még naponta 2—2 és fél kg napi adagot és, ha jól tejel, jutalmazzuk abrakkal külön. Abrakta - karniány lehetőleg korpa és tengeridara keverékéből álljon, amelybe keverjünk naponta 1 deka sót is. * Nem megvetendő a kecske, mint erőíer- melő állat sem. Jó úton egy kecske 2—3 mázsa terhet is elhúz, egy pár pedig 4—5 mázsa terhet is elfuvaroz. Különösen az ivartalapított bakok felelnek meg erre a célra kiválóan. Talán egy háziállatunk sincs annyi jótulajdonsággal felruházva, mint a kecske, éppen ezért a tenyésztését mindenkinek melegen ajánlom. G. J. dr. tMpréfíirdetéseá Minden szó 8 fillér. A vastag betű duplán számít. A »Cím a kiadóban« feladott hirdetések kezelési díja 50 fillér. Egy lókarban lévő zárt könyvszekrényt keresek. Cím a kiadóban. Varrólányt felveszek. Lehet kezdő is. Bíró Márton-u. 5. Kettőezer darab igen erős, 130 centi hosz- szú, folyó évben készült szőlőkaró eladó. Érdeklődni lehet a Hitelszövetkezetben, Zalaegerszeg. Használt jókarban lévő női kerékpárt vennék. Tündérbolt, Moziköz. O’a végén, andráshidai útra dűlő egy drb. házhely eladó. Hitelszövetkezet. Vennék használt irodai íróasztalt. Címeket a kiadóba kérek. Zalaegerszegi vasútvonal közelében lévő helységben tanítónői állást keresek. Cím a kiadóban. Vegyen használt, jókarban lévő bútort Laadleménál, Könyök-u. 2. Trágya eladó. Bethlen-u. 11. Szókimondó, független, friss és színes, katolikus újság amely mindennap(Jrészletesen és budapesti napilapokat 12 órával megelőzve közli a világszenzációkat. Ha tehát lépést akar tartani a világeseményekke azonnal rendelje megl Ara havi 3*40 P, Az orosz viharban Irta: dr. Simányi Ernő és Nemesi Ernő. 79. Táncos nyári nász tombol a vízen. Csip- késfodrú hu j | ámk i ^asszonyok hab lovaggal járják... Vihánoplnak a halak... Eel-f elvetik vágyódó testüket a napra, odakínálják magukat és már szöknek is előle a hús habok, enyhe rejtőkébe. Dúshajú, százados fák sáto- ru ínak a nyüzsgő násZ fölé. . . Eltakarják a szeretkezést. Ernő, Sárosi és Andrássv lomha ebiyújí»- zással hevernek az Jrtis-mcnti gyopön. Nézik a percről-percre változó, folyton finomuló, szí- / nekben szikrázó, sugárzó vízi ragyogást. Nézik, nézik, de nem kialakult gondolattal... Csak homályos sejtésekkel... Kiaknázott, kicsavart, ki szikkasztott lelkek tompa bámulatával. Még a természetnek ez a megfoghatatlan, végtelen szépségű tündöklése sem zökkenti ki őket 5 évük fásultságából. Merev már a lelkűk. Alig fogékony valami iránt. Egy téma tölt ki bennük mindent: a hazavágyás gondolata. Másról nem is igen beszélnek. Illetve errői sem nagyon. Amit lehetett, százszor is elmondták egymásnak. Nincs újabb mondanivalójuk. Magukban szövik tovább gondolatukat. Most az utolsó hónapokban ián ugyan némi újság. Legújabban leginkább kellemetlen. Ezt megvitatják egymással. Aztán megint csak megbotlik a beszéd. Visszazökkennék hallgató tervezgetésükbe. Furcsa íervezgetésefc ezek. A fogoly-élet és az otthoni élet ojíyjarf kuszán összebonyohil bennük, hogy alig lehetne szétválasztani őket. Egy-egy otthoni képbői itteni terv pattan, vagy fordítva, az itteni élmények hazai ábrándokat szülnek. Rapszodikusan ugrál ide-oda a lelkűk. Maguk sem tudják, hogyan, de néni urai a fantáziának. Szabadon csapóiig bennük. Ugrál, mint a gumilabda: kicsiket, nagyokat, jobbra, balra, haza, viasza. Azt hinne az ember, hogy; átmenet nélküli egy-egy szóbatörő gondolatuk. Pedig szoros következménye ki tudja, mennyire visszanyúló elindulásnak. Most is, talán az otthoni apró, gyermekéletükből, az iskolából jutnak az itteni gyermekek közé. — Alá gyérméké 1 őadá:; van. — mondja, váratlanul Sárosi. Nem tudja, hogyan, de kirepül belőle a szó.. . Két társa már kergeti a gondolatot: — Aleg kellene nézni. — Azt mondják, borzasztóak. — Erkölcstelenek. — Métely ezik az ifjúságot. — Kommunista propaganda itt mindem — Akárcsak a: >>A kommun bukása Párizsban« . — No, de az legalább csak a kommunfc propagálja, de ezek azt mondják, hogy vallás-, haza- és szülőellenesek. — És mikor tartják a gyennekélőadósokat ? — Délután hatkor szoktak lenni. — Gyakran? — Minden héten kétszer. — Nézzük meg. — Alegnézaiik? — Ha lehet, mindenesetre megnézzük. Délután mind a hárman ott vannak a nemzeti színház if júsági előadásán. A színház zsúfolt. Mindenféle korú gyermek zajong összevissza. Látszik rajtuk, hogy türelmetlenül várják az előadást. Már fertőzöttek. Már belebujt lelkűkbe a csíra és kelőfélben van. Az arcok mutatják. Csupa izgalom mind. Várakozás. Bűnös várakozás. Eljövendő szeiinygondolatok te- levény-talajai. Ez az ifjúság elveszett már. Ez az ifjúság mulat a tekintélyek romlásán, lelkesedik a proletár eszmékért. Ez az ifjúság minden művészetnek, minden műveltségnek kérlelhetetlen romboló ellensége. Felmegy a függöny. (Folytatjuk.) ZALAMEGYEI ÚJSÁG Készült a' Zrínyi Nyomdaipar Rt. gépein, Zalaegerszeg, Széchenyi-tér 4. Nyomdabérlő: GAÁL ISTVÁN Felelős kiadó: CSORDÁS JÁNOS
