Zalamegyei Ujság, 1943. január-március (26. évfolyam, 1-72. szám)
1943-02-17 / 37. szám
2. ZALAMEGYEI ÚJSÁG 1943. február 17. (MTI) Buenos Airesi jelentések szerint igen nehezményezik amerikai részről, hogy Davids, volt szovjet nagykövet beszédét, amely arról szól, hogy Amerika szimpátiával viselI Röviden már beszámoltunk arról, hogy az öt holdon felüli zsidó birtokok igénybevétele /után az illetékes hatóságok kiküldöttei értekezletet tartottak. A Vármegyei Vitézi Székkapitányság ez- 1 kapcsolatosan közli a város lakosságával, tévedések elkerülése 'végett, hogy ezideig senki sem kapott az igénybevett földekből. Az igénybevett birtokokból, mintegy 35 halálát, alakítottak át legénységi és tiszti vitézi telekké, amelyeket azután bérbe adják, elsősorban azoknak, akiknek a fia, vagy maguk a. harctéren vannak, vagy voltak és ott megsebesülve hazajöttek és leszereltek, másodszor pedig a múlt világháborús hadirokkantaknak és f ron tb arc osekn ak. A \ ármegyei \ itézi Székkapitányság a mai időknek megfele'ően, a legigazságosabban a fenti elvek alapulvétele és átv i/»gálása után A m. kir. közellátásügyi miniszter rendeleté alapján közhírré teszi • polgármester, jiogy minden termelő köteles a burgonyájából a háztartási és gazdasági szükségletét meghaladó mennyiséget beszolgáltatni. A termelő háztartási és gazdasági szükseg- ségletként legfeljebb a következő mennyiségeket veheti számításba: A termelő háztartásához tartozó minden személy után 70 kg. A termelő birtokában lévő minden olyan sertés után, amely a sertéslapjára be van je» I. A lúgkő nélküli szappanfőzés kipróbált és teljesen bevált receptjét aláb!) adjuk közre olvasóinknak: i i Mérjük le mérlegen pontosan a sz'ap-t panfőzésie szánt zsiradék súlyát, mert minden további munkánk ehhez fog igazodni, éneikül a Szappanfőzés nem sikerül. j * f BEVÁSÁRLÁS. Vásároljunk annyiszor 30 deka jóminőségű égetett meszet és annyiszor 42 deka ammó- niákszódát, ahány kiló zsírból szappant akarunk főzni. I ía aminóniákszóda nem kapható, akkor helyette kristály szód át vehetünk. A kristályszódából ! kiló 12 deka szükséges minden kiló zsiradékra, amelyet a szappanfőzésre fel akarunk használni. ELŐKÉSZÍTÉS. Vegyünk elő egy elég nagy üstöt, amelyet aosásnál is szoktunk használni, az üst belsejét Oondosan tisztítsuk ki, szódával súroljuk' ki. j Ja rézüstöt használunk, akkor különös gonddal osztja ki az igénybevett birtokokat. Súlyt helyeznek arra is, hogy csakis méltányos béreket fizethet mindenki s a birtokokkal kapcsolatosan minden üzérkedést megakadályoznak. Ezúttal felhív ja egyúttal a \ itézi Székkapitányság az összes igénylőket, akik már igényeltek is birtokot, hogy szóhe i’eg forduljanak e hét végéig a város szociális előadójához, vagy annak helyetteséhez, naponta 9—12-ig a \ árosháza második emeletén lév ő kistanácsteremben. A szociális előadó adatfelvétele alapján lesz kiválogatv a, hogv kik kapnak és mennv it. Hangsúlyozzák, hogy a juttatások csak ezután történnek meg. Megjegyzik ezzel kapcsolatosan illetékes helyen, hogy ezeken a zsidóbirtokokon kívül még 20—25 holdat tesz ki az öt holdon aluli igény lev cendő z dd obi rt okok mennv i égé, ami azonban már nem tartozik a Vitézi Szék hatáskörébe. hanem afelett a Közjóié.i Szövetkezet rendelkezik. gvezve, 150 kg., a koca v árható szaporulatára 150 kg. A termelő tulajdonában levő minden telién után 300 kg. A termelő gabonalapjái a bejegyzett 1942/ 43. évi burgonyavetésterület minden kataszteri holdjára 10 métermázsa burgonyát. Felhívják az érdekelt termelőket, hogy, február hó 28-ig a Városháza I. emelet 9. sz. Jajtó alatt jelentsék he, hogy mennyi burgonya beszolgáltatására kötelesek. A beje’entést élőszóval, vagy írásban kell megtenni. kell megtisztítani a rézrozsdától (griinspan) CB súroljuk ki, hogy fényes legyen. Az üst olyan nagy legyen, hogy a zsiradék minden kilogrammjára legalább 6—7 liter víz férhessen bele. LUGKŐPÓTLÓ. Készítsük el a szappanfőző folyadékot a következőképpen: a kitisztított üstbe annyi- szor öt liter vizet öntünk, ahány kilő zsírunk van. A vízbe beleszórjuk a megvett) szódát és ka varga lássál feloldjuk. Közben az égetett meszet valamilyen tiszta edényben (bádogedény, vasfazék, esetleg fasajtár) megoltjuk. A mész oltását úgy végezzük, bogy annyiszor egy deciliter vízzel lelocsoljuk, ahányszor 10 deka égetett meszet kell a fenti számítás szerint felhasználnunk. (\ agy is: ha 90 deka. meszet fogunk elhasználni, akkor 9 deciliter vízzel.) Mikor a mész megoltódik, forró lesz, gőzölög és porrá szétesik. Ezt a megoltoHJ meszet azután óvatosan beleszórjuk az üstben lévő szód ás vízbe és az üstöt melegíteni kezdjük. Mikor az üstben lévő folyadék éppen FERENCJÓZSEF KESERÜVIZ forrni kezd, vagyis kis buborékokat vet fel, akkor csendesen, gyengébb liiz mellett folytatjuk a forralást még egy negyedóráig:. Ezután a tüzet eloltjuk es az üstben keletkezett fehér port leülepedni, a folyadékot fel tisztulni hagyjuk. Célszerű az ülepítés alatt az üstöt fedővel befedni, de ha cűncs fedőnk, a befedés nem okvetlenül szűk égés. Fontos! az, hogy az üst tartalmát ne keverjük, no rázzuk, hanem hagyjuk magára körülbelül egy, óráig, vagy amíg a fehér por az üst fenekén összegyűl és felette a folyadék teljesen tiszta! marad. Az ülepedés befejezése után nagv merőkanállal óvatosan leszedjük a folyadék tiszta részét. Ez a kész szappanfőző folyadék, amelyet egy külön edényben gyűjtünk egybe. Fontos, hogy a folyadék leszedésénél minél kevesebb fehér por keveredjen hozzá. Ha a merőkanállal a port felkevertük v olna, úgy néhány percig megint hagyjuk ülepedni és csak azután folytatjuk a leszedést. E-etleg ferdére állítjuk az üstöt, így a folyadék jobban leszedhető. ügyeljünk arra, hogy ez a szappanfőző folyadék ne kerüljön se a testnükre (főleg! arcunkra), se a ruhánkra és hogv ahhoz gyerek hozzá ne férhessen. Ha a folyadékot leszedtük, az üstben maradt sűrű pépes maradékot öntsük ki olyan helyre, ahol az sem emberben (gyerekben), sem állatban, sem pedig növényzetben kárt nem okozhat. Ezt a maradékot semmire sem lehet felhasználni. (Folytatjuk.) A honvédelmi miniszter dicséretben részesített több zalai tisztviselőt A hadigondozásra igém jogosultak gondozásba vétel ét célzó előkészítő munka1 átok során példás lelkiismeretességgel, szorgalommal és szaktudással végzett munkájukért a m. kir. honvédelmi miniszter Monostorv Tibor dr. szolgabírónak, Száraz István dr. szolgai írónak, továbbá Csiszár István dr. közigazgatási gyakornok, tb. szolgabírónak és Legánvi József dr. m. kir. tiszti orvosnak elismerését fe-< jezte ki. Kitüntettek egy hős zalai hadnagyot Székely Zoltán, zalaegerszegi származású hadnagy, aki egyik páncélos csapattestünknél teljesít szolgálatot és résztvett a Don-f menti harcokban, hősiesen harcolt az ellenség- igei szemben és ezekben a harcokban súlyosan trneg is sebesült. Sebesülésével a tábori kórházból a debreceni egyetem sebészeti klinikájára került, ahol súlyos sérülése már a javulás) útján v an. Közben a hős zalai hadnagyot.felterjesztették kitüntetésre és most érkezett meg ia hír arról, hogy az ellenség előtt tanúsított! bátor és hősies magatartásáért: kormányzói Dicsérő Elismerést kapott hadiszalagon a kardokkal. A kitüntetést vitéz Major Jenő altábornagy személyesen adta át a kötelességét híven teljesítő Székely Zoltánnak, a debreceni sebészeti klinikán. ***Aß*A*A*A**ßA*0*Aßmß***k»*M*M*kAßi FELHÍVÁS! Borszükségletét legelőnyösebben beszerezheti Bődcy Gyula bornagykercskedőnéf, Zalaegerszeg, Kossuth Lajos-utca 32 tz« Telefon 378. j Jelentkezzenek az összes földigénylők a városházán Szabályozták a burgonya beszolgáltatását Szappanfőzés lugkő nélkül Mozgósítják az összes arabokat a tuniszi arcvonalon fegyver fogható arab azonnal jelentkezzen sorozásra az illetékes parancsnokságnál. jT (MTI) Algíri jelentések szerint a francia toáxancsnokságok elrendeltek, hogy minden Amerika semmi szimpátiát nem érez a Szovjettel szemben , telik a Szovjettel szemben. Ezzel szemben megjegyzik, hogy Amerika semmi szimpátiát sem érez a bolsevistákkal szemben.
