Zalamegyei Ujság, 1941. július-szeptember (24. évfolyam, 147-222. szám)
1941-07-12 / 157. szám
4. ZALA MEG' El UJSA*" 1941. július 12. Zalai községek Vály András universitásbeli professzor könyvében: Csehi. Elegyes falu Szala Vármegyében, földes Ura a’ Veszprémi Püspökség, lakósai katolikusok. Fekszik Somogy Vármegyének határja szélén Kanizsától egy mérföldnyire, határja hegyes, és közép termékenységü lévén, a’ harmadik osztályba tétetett Csehovecz. Elegyes falu Szala Vármegyében, földes Ura Gróf Álthán Uraság, lakósai katolikusok, fekszik Szent Györgytől nem messze, ’s ennek filiája, határja kivált termékeny, ’s a’ természettől nevezetes tulajdonsá gokkal megáldatván, első Osztálybéli. D ö b r é t e. Magyar falu Szala Vármegyében, földes Ura Somogyi Uraság és mások, lakósai katolikusok, fekszik Miilei Egyházszeg nek szomszédságában határja termékeny, lege lője ’s réttye elég, második Osztálybéli. D ö m e f ö l d e. Magyar falu Szala Vármegyében, földes Ura Gróf Erdődy Uraság, lakósai katolikusok, fekszik Pákának szomszédságában 's ennek filiája, erdeje tsekély, szőlője termő, eladásra meglehetős, de határjának köszépszerü voltához képest, második Osztálybéli. Csömödér. Magyar falu Szala Vármegyében, földes Ura Hertzeg Eszterházy Ura ság, lakósai katolikusok, fekszik a kapornaki járásban, Pákának szomszédságában mellynek filiája határja szoros, földgye természet szerént sovány, levegője elég, valami kevés ligetesei vágynak, de erdeje nintsen, fogyatkozást szenved a’ záporoknak, és Cserta folyó vizének áradásával, mellyek miatt harmadik Osztálybéli. B u c s a. Elegyes falu Szala Vármegyében, birtokosa Horváth Uraság, lakósai katolikusok, fekszik a Szala vize mellett, Szent László Egyháznak a szomszédságában, mellynek filiája, Istvántól mintegy másfél mérföldre, középszerű, második Osztálybéli. A sörfogyasztás az idén igen nagy mértékben emelkedett, aminek egyik legörvendetesebb oka az ország területi meggyarapodása volt. Ezenfelül emelkedett az általános jólét a fize tések 15 százalékos emelése következtében. A munkáslétszám is felugrott az ipar jobb foglalkoztatása révén és az időjárás sem volt kedvezőtlen a sörfogyasztásra. A legfontosabb ok azonban a bor drágasága volt, amiért sokan áttértek az olcsóbb sör fogyasztására. Legjobban Budapesten és az egyes vidéki ipari centrumokban emelkedett a sörfogyasztás. Sok Néhány szóval összefoglalhatók azok a tényezők, amelyek nélkül a többtermelést el sem lehet képzelni: jó föld, bőséges jó víz, gondosan megválogatott fajták, szaktudás és szorgalom. E tényezők között úgyszólván egy sem nélkülözhető. A földet mindig a környék legtelevényesebb, könnyű műveleti! és eléggé nedves részén kell megtalálnunk. A talaj minőségének gyengeségét bőséges talaj- anyagok állandó használata mellett bizonyos mértékig ellensúlyozhatjuk. Ugyanez áll a nedvességtartalom esetleges hiányai esetében a korlátlan öntözési lehetőségek kihasználásánál. De csak minimális javulást érhetünk el a talaj természetének megjavításánál, a használatos és gyakran nagy áldozatokat igénylő szerkezet javító anyagokkal a tőzeggel, szálP ___ pa ndák mikádók, prémezett kabátok, boák molvkár elleni megóvása legbiztosabban ifj. LAKI SÁNDOR szücsmesternél ZalaegerszegBethlen Gábor u. 5. Werbőczy jogi szeminárium mindenféle jogi vizsgákra, állam- számviteltanra is előkészít. Legújabb jegyzeteit bérbe is adja méltányos feltételek mellett.B.pest,IX Üllői-ut3 kapcsolatok szükségesek. A föld kihasználása csak abban az esetben lehetséges, ha átgondolt üzemtervünk alapján folytonosan lesznek vetendő és 4etermő növényeink. Egyik termelési ágazat belenyúlik ténylegesen a valóságban is a másikba. A felületek nagyobbíiá- sávaí (bakhátak oldalainak kihasználása minden igénynek megfelelő környezet biztosításával (árasztott téknők aljára más növény kerül, mint a bakhát tetejére) a felszabaduló területek (sorközök azonnali kihasználásával (kedvező körülmények között előnevelt, esetleg cserepes fejlett palánta-anyaggal lehetővé válik, hogy minden területünk állandó kultúrában van. Földjeinken dolgozó bolgár testvérek a nyári évadban »látástól-vakulásig« dolgoznak. Sokat, rendszeresen, kitartóan. Az eredményeket mi is látjuk, a piac legkorábbi, legszebb és legjobban értékesíthető terményeit ők szállítják. Kelet és nyugat között sugárzó nyarainkban Európa legjobb őshumuszain mi is megtanuljuk az intenzív zöldségkertészkedést. Jó — új söröző is nyilt meg az utóbbi időben, ezekben is uj fogyasztókra találtak a sörgyárak. Budapesten vannak olyan vendéglők, kettő a Rákóczi utón is, amelyekben a sörfogyasztás megnégyszereződött Az emelkedő sörfogyasztás a tőzsdén mindjobban a sörpapirokra irányította a figyelmet. Ezek a papírok azonban a legnagyobbrészt fixkezekben vannak elhelyezve, úgy, hogy csak nagyritkán fordul elő néhány kötés a sörrészvényekben. A többtermelés fokozása v-íLm-'WMfmm más trágyával stb. Ezért telepednek meg a kereskedelmi zöldségkertészetek a homokos vagy középkötött talajokon. Az öntözővíz minősége egyenrangú lpntos- ságú a föld kérdésével. A legtöbb zöldségfajtánk csakis bő locsolás vagy árasztás mellett termeszthető kielégítően. Ida a víz kemény, túl hideg, vagy messziről és drágán jut a területünkre, úgy ez a termelési költségeket és az eredményt is károsan befolyásolja. Nagyfontosságú dolog a megfelelő, úgy kereskedelemben, mint a gyakorlatban tökéletesen bevált, sokszorosan kipróbált, edzett, gyors fejlődési! és egyenletes zöldségfajták alkalmazása. E téren elkövetett hibák 50-től 100 százalékos árlemorzsolódást vagy értékesítési nehézségeket jelenthetnek. A szaktudás és szakismeret sem hiányoz- hatik, ha többtermelésről, boldogulásról beszélünk. Az intenzív kertészkedés a mai tudásunk alapján megköveteli, hogy ugyanazon földről egy idényben négy—öt terményt kihozhassunk és ezt jól is értékesítsük. A sűrűn lakott és a kultúra magas fokán álló nyugati országokban csakis ilyen rendszer mellett tudnak a kezdők beleilleszkedni a szabad verseny kereteibe. A szaktudáshoz elemi az ismereteken kívül a környezet sajátos viszonyaihoz való alkalmazkodás. Ugyanez szükséges az értékesítésnél is. Az intenzív zöldségkertészkedés principiu- ma: mindent megadni a földnek és növénynek, de minden talpalattnyi helyet a legtökéletesebben is ki kell használni. A céltudatos termesztéshez üzemterv és értékesítési szerződés, vagy legalább is megbízható Varga vendéglő kerthelyiségében ellemeseü szórazkohat Zalaegerszeg, Berzsenyi utca 7 szám Uj marhahusárak a vármegyében Az alispán július 10-i hatállyal a marhahúsárakat a vármegyében a következőkép állapította meg: Zalaegerszeg megyei városban és Keszthely nagyközségben az elsőrendű marhahús ára kilónként 222, másodrendű 182, Nagykanizsa megyei városban 226, illetően haluis ára kilónként 222, másodrendű 190, fillér. Az elsőrendű hús a benne lévő csonttal árusítható, a másodrendű azonban legfeljebb 20 százalék nyomtatókkal. A tisztított vesepecsenye az elsőrendű marhahús áránál'legfeljebb 40 százalékkal magasabb áron Ezek az árak az élő- viszonyulnak. kerülhet forgalomba, állatok megnövekedett árához A központi kávéház éjjel 2-ig nyitva ♦ Az étterem az emeleten 12-ig nyitva Leverte a bort a sor
