Zalamegyei Ujság, 1941. július-szeptember (24. évfolyam, 147-222. szám)
1941-09-10 / 205. szám
1941. szeptember 10. ZALAMEGYEI ÚJSÁG 9. Clodius Ankarában tárgyal Dr. Clodius német követ a német-török gazdasági kapcsolatok kérdéseinek megtárgyalására Ankarába érkezett. A Wilhelmstrassen kijelentik, hogy dr. Clodius követ már évek óta vezeti a hasonló tárgyú megbeszéléseket, különösen a délkeleti gazdasági térben. Törökországi tárgyalásainak célja a két ország árucsereforgalmának kibővítése. Bizonyos külföldi országokból érkező találgatásokat elutasítva, Berlinben hangsúlyozzák, hogy dr. Clodius követ a gazdasági kérdések letárgyalásán kívül semmilyen más kérdésről sem folytat majd megbeszéléseket. Szaradzsoglu török külügyminiszter hétfőn reggel Isztambulba érkezett. A miniszter rövid ideig üdülni akar a Boszporusz partján. Inonü török köztársasági elnök Brussából jövet Isztambulba érkezett. A város a zsirellátás biztosítására a sertéskontinges felemelését kéri Zalaegerszeg város zsírellátásának biztosítására is megállapították a sertésmennyisé- get, úgy azonban, hogy általányban 200 kilós sertéseket vettek számításba. Mivel azonban arra távolról sem lehet számítani, hogy ilyen sertésekhez jussunk, Mikula Szigfrid dr. polgármesterhelyettes főjegyző a közellátási minisztertől a sertéskontingens fölemelését kérte. A jelentésre a közellátási minisztérium Tan- kóczy Károly megbízottai: küldte ki a helyzet tanulmányozására. A miniszter kiküldötte az itt szerzett tapasztalatok alapján indokoltnak találta a kérelmet. Az ügy gyorsabb elintézésének biztosítása érdekében Mikula Szigfrid dr. főjegyző Budapestre utazik. Kilátás van arra, hogy a közellátási minisztérium méltányolja a helyzetet és fölemeli a Zalaegerszeg részére megállapított sertésmennyiséget és így a város elkerüli a zsírinséget, amely a mai sertéskontingens mellett föltétlenül bekövetkeznék. Közellátási kormánybiztost kéretek Fest környékére A Baross Szövetségbe tartozó pestkörnyéki szervezetek fölirattal fordultak a kormányhoz, amelyben kérték, hogy a Közmunkák Tanácsa által gyakorolt joghatósági területekre közellátás szempontjából terjesszék ki a fő. A város közellátási kormánybiztosának hatáskörét, tehát a Pestkör nyéket csatolják a fővároshoz. Amennyiben ez a megoldás nem volna lehetséges, akkor Pestkörnyék részére egy külön közellátási kormánybiztosságot kérnek. Mennyi mustot adnék a különböző gyümölcsök A gyümölcsféleségek létartalma más és más a gyümölcs fajtája és érettségi állapota szerint. Nagyon erősen befolyásolja a lé meny- nyiségét természetesen a gyümölcssajtó teljesítőképessége is. Minél lédúsabb a gyümölcs, minél alaposabb munkát végzett a zúzó s minél nagyobb nyomást fejtett ki a sajtó a megzúzott, széttépett sejtekre, annál jobb lesz a lényeremény. A legmagasabb kitermelést a csak nagyüzemben alkalmazott víznyomásos sajtók ’szolgáltatják. Ezek figyelembevételével átlagosan a következő lémennyiségekre számíthatunk 100—100 kg. gyümölcs egyszeri kéziüzemű sajtóval történő kisajíolásánál: Szőlő: 70—80 liter, alma: 55—65 liter, körte: 60—70 liter, meggy: 50-60 liter, ri- bizke: 65—75 liter, egres: 50—65 liter, eper: 60—70 liter, málna: 60—70 liter, szeder: 70 —80 liter, áfonya: 65—-70 liter. A kisajtolt lé, mint kiváló tápanyag, igen Tóth Gyulánál Intézeti kékszövetek Leánykakabátok nagy választékban Zalaegerszeg gyorsan erjedésnek indul. Ezért a gyümölcs válogatását, mosását, zúzását és sajtolását lehetőleg hűvös helyen kell végezni. A sajtóról aláfolyó lé nem teljesen tiszta, gyümölcsrostokon, héj-, mag- vagy kocsány- részleteken, esetleg homok vagy egyéb tisz- tátlanságokon kívül olyan nyálkás, kocsányos szerkezetű, vagy finom elosztású tisztátlansá- gokat tartalmaz, melyek a szűrést, a szűrőfelület gyors eltömése következtében, lehetetlenné teszik. Ezek a tisztátíanságok a lé fölmelegítése alatt, a megalvadt fehérjék és tovább kiváló egyéb anyagok következtében, még jobban elszaporodnak. Eme hiba elkerülésére, vagy legalább is csökkentésére szokták a lev eket a csírátlanítás előtt derítéssel megtisztítani. FEREHCJOZSEF KESERŰ VIZ LÁTOGASSA A BÖDEY VENDÉGLŐT, SóRKERTET. Előzékeny kiszolgálás, árai szo- lidak. Szives pártfogást kér Bődey Gyula vendéglős, Kossuth Lajos utca 29. Telefon 378 BUNDÁK nagy választékban: valódi perzsia, valódi perzsaláb, szipper macska, seal bundák, bucnok, panofix. Schütz Áruház. Kész női ruhák és ruhaanyagok, kész férfi Ingek és inganyagok nagy választékban TÓTH SZABÓNÁL. Legszebb női pongyolára divatos matlas- aék érkeztek a Schütz Áruházba. úlapi — Bödy Zoltán ny. alispán, aki Keszthelyen lakik, a napokban hirtelen rosszul lett. Be kellett szállítani a keszthelyi kórházba. — Állapota javul. — Alapítványi hely odaítélése. A kehidai mezőgazdasági szakiskolában létesített alapítványi helyet a ldsgyűlés Kuckó Istvánnak adományozta. — Hitoktatási díjat szavaztak meg: Zala- udvarnok, Csáford, Tüskeszentgyörgy és Kis- szentgrót községek. — Tihanyapáti nyaralóhely. A belügyminiszter a Tihany község határában lévő nyaralóhely, mint lakott hely végleges nevét Ti- hanyapáti-ban állapította meg. — Községegyesítés. Kerkaszentmihályfa és Bárhely községek egyesítését a belügyminiszter elrendelte. Az egyesített község végleges neve Bárszentmihályfa. , — Az Országos Egészségvédelmi Szövetség zalaegerszegi fiókját Álsószenterzsóbet, Iverkapéntekfalu, Ramocsa, Kerkanémetfalu, Csesztreg, Kerkaújfalu, Monostorapáti, He- gyesd, Díszei községek 5—30, Alibánfa, Zala- szentiván, Zalaszentlőrinc, Pozva, Petőhenye és Ördöghenye községek 10—10 pengővel támogatják. — Nagykanizsa város a színház és mozi épületét évi 1800 pengőért adta bérbe a Közművelődési Egyesületnek. — A zalaszcntgróti járási székház tatarozási munkálatai ötezer pengőbe kerülnek. — Kórházbővítés Tapolcán. Tapolca nagyközség elhatározta, hogy kórházának bővítésére 105 ezer pengős hosszúlejáratú kölcsönt vesz föl. Ebből az összegből 90 ezer pengőnek évi 6600 pengős törlesztését háztartási, 15 ezerj pengőnek 1110 pengős törlesztését pedig a kórházi költségvetésben biztosítja. A mai kis- gyűlés a határozatot jóváhagyta. — Ilottó patikát kér. Hottó község nyilvános jogú gyógyszertár engedélyezése tárgyában kérelmet nyújtott be a vármegyéhez. —* A ldsgyűlés Takács László dr. m. kir. tisztifőorvos javaslata után kimondta, hogy elvben, hozzájárul a gyógyszertár fölállításához, a miniszternek azonban nem ajánlja!, hogy az engedélyt most adja meg, amikor az építkezések, fölszerelések, berendezések, gyógyszerek nagyon drágák. — A Vörös Kereszt mozgalmat Alibánfa, Ördöghenye, Pozva, Zalaszentiván, Zalaszentlőrinc és Petőhenye községek évi 10—10 pengővel támogatják. FIGYELEM! A »fiS 4d H N N-°S M £C [íj ««« , H Ul ■J d w 3 H O ARANY J.-U.28. D O ÉPÍTÉST VÁLLALOK ÉPÜLETFA METSZETT ASZTALOS ÁRU TŰZIFA ÉS SZÉN > > > TELEFON 1-69 SZ. ÉPÍTKEZÉSI vállalkozó Faanyag, szén- és tüzifanagykereskedd. Mérem a nagyközönség szives pártfogását
