Zalamegyei Ujság, 1940. április-június (23. évfolyam, 73-146. szám)
1940-05-04 / 101. szám
8 ZALAMEGYEI ÚJSÁG 1940- május 4. Asszonyok rovata. 1 1Rovatvezető dr. Dévainé Erdős Bőske. Divatposta. Hűséges előfizető. A következő fazonra ála- kítsa át fekete maroccin ruháját. Az egész ruhát hagyja úgy, ahogy van, de az elejébe to!-* dasson bele körülbelül negyed méter széles fehér kötényrészt, amit egyszerűen csak a nyakba akasszon bele* esetleg két kapoccsal megerősítheti és az húzva gloknizvá miljjon a szoknyára. Az egészet egy keskeny fekete övvel kösse meg a derekán, spicoes kivágása legyen és tegyen oda egy bordó szekfűt, 'Nagyon elegáns lesz és bárhova, még táncolni is felveheti. Üdvözlet. Orvosnő. Valószínűnek tartom, hogy kap meglévő fehér chatung ruhájához anyagot, akkor egybe tisztíttassa ki az egészet, a szoknyából csináltasson egy hátrészes aljat, a felsőrésze megmaradhat. Vásároljon hozzá egy sötétkék-piros övét és a felsőrészen lévő kis szi var zsebbe is tegyen ilyen ? kétszínű muszlin zsebkendőt. Üdvözlet. Életerős. Nem tudom, hogy nyáron is visel-e pullóvert, mert ez esetben köttesse meg a tenniszpullóvert, szívesen beszerzőm Önnek, amire szüksége van. Sajnos, kicsit késtem ezzel a problémájával, bár el ijem felejtettem, de annyi dolgom volt, hogy képtélen voltam hozzájutni. írja meg és akkor soronkívül elintézem. Üdvözlet. Kérjük olvasóinkat, leveleiket mindig rovatvezetőnk címére, Budapest, Teréz-körút 35. küldjék. A XX. század új íróeszköze a TINTAKULI. Kapható a »ZRÍNYI« könyvkereskedésben. ZALAEGERSZEGI KÖLCSÖNKÖNYVTÁR LORO ROTHERMERE-UTCA 5. Újdonságok. Medveszky : Havasi vihar. Kőváry : Víz és kenyér. Aradi: A játékos fia. Rab : Belvedere. Sam : Egy sebész útja. Bromfield: Kilencvenes évek. Mann: Lotte Weimarban. Havi előfizetési díj 1.20 P. Receptek. Angol krém. Négy narancsnak a sárga hék ját négy-öt darab kockacukorral bedörzsöljük és azt a habüstbe tesszük, a narancsok lei- vét reányomjuk, valamint egy darab citromét is, 25 deka porcukrot és 5 tojás sárgáját, ha mindezeket jól összekevertük, gőzben sűrű krémmé főzzük, ha jó sűrű már, de vigyázni kell, nehogy megtúrósodjék —, levesszük a tűzről és addig keverjük, amíg egészen kihűlt, akkor beleadunk 4 'tábla, kevés tejben felolvasztott gelatint, 3 kanál finom rumot és 5 tojás keményrevert habját, ha ezzel is gyengén összevegyítettük, olajjal kent formába öntjük és sós jég közé állítjuk a formát, hogy megfagyjon. Apró túrósgombócok. Egy tojásnagyságú vajat két egész tojással, két kanál tejfellel, egy marék meggyúrt túróval, elegendő sóval jól elkeverjük, akkor hozzáadunk egy negyed liter lisztet, egy kanál grízt és ha jól megkavartuk, diónagyságú gombócokat formálunk belőle, forró, sós vízben kifőzzük, addig, egy lapos, vékony pléhlábasba tesz!- szük, féltojásnyi irós vajat, két kanál já sűrű tejfelt és ha ez jól felforrt, a gombócokat belerakjuk és elég gyors tűznél a sütő-, ben megpirítjuk, borjúsülthöz igen ízletes. Velővel töltött palacsinta. Palacsintákat sütünk, de a szokottnál egy tojással többet ve->. szünk és lehetőleg soványan sütjük ki, ha mind megcsináltuk, a tölteléket a következő- módon készítjük hozzá: Egy disznónak,egy marhának a velőjét megabáljuk, a hártyát letisztítjuk róla és igen apróra megvágjuk, akkor egy kanál zsírt teszünk egy tiszta kis edénybe és abba pici reszelt vöröshagymát teszünk, kissé pároljuk, akkor beleadjuk a velőt, megsózzuk és pároljuk vagy. öt percig, levesszük és sülni hagyjuk, akkor beleadunk egy nj’ers tojást és a palacsintákra kenjük*, felgöngyölítjük, a két végén a tésztát benyomjuk a tojásba, prézlibe mártva* zsírban sütjük, előételnek igen finom, lehet finoman elkészített hússal is tölteni- \ MOZI. FÉRJET KERESEK. Turay Ida, közönségünk kedvence, új filmjében újra bakfis szerepben kacagtat meg; bennünket. A szezon legédesebb, legvidámabb zenés magyar vígjátéka ez a film. A. főszerepeket Turay Ida, Rózsahegyi Kálmán,. Bilicsi Tivadar, Vaszary Piri, Pethes Sándor, Ungváry László, Szqplonczay Éva játszók. Bemutatja az Edison mozi vasárnap 3, 5, 7 és 9 órakor. (3-kor a helyár 20—70 fillér). Magyar és Olasz híradók. Felelős kiadó : Gaál 1st via Kiadja : a iZrinyn Nyomdaipar és Könyvkereskedés R. T. Zalaegerszeg. Szőnyeg. Függöny. Ágy és sezlonteritők. Butorkreton. Nyugágy és szőnyegvédő vásznak. Indauttrén kerti abroszok. Linóleum. I L »2dnxi< Nyomdaipar ÖAwványtársaj^g Zafcegerszeg, SzfcüesiyHác 4,
