Zalamegyei Ujság, 1938. április-június (21. évfolyam, 73-144. szám)

1938-05-08 / 103. szám

f§38. május S.

Zalamegyei Újság

7.

T Q z i f a i kőszén, faszén

szükségletét legolcsóbba» szerezheti be

Singer Miklós

fa- és szénkereskedőaél,

Z a 1 a e g erszeg

Eötvös-U. 18. Az ovoda mellett Telefon 2—79. szám.

■BBBSHBBBaBBBEBE»

ASSZ6NY0K

R6VATA.

Rovatvezető: dr. Dévainé

Erdős Bőske.

Receptek.

Túrós rétes. Rétes tésztát készítünk fél kiló lisztből, két szép levelei kapunk belőle. Míg a tészta pihen, a követkézé tölteléket készítjük : egy levél tésztához fél kiló finom tehéntúrót átpssziroízuk, három deci tejfelt, tíz deka mazsolái, öt deka vajat, három tojás sárgáját, tetszés szint poicukrot és végül a három tojás keményre vert habját adjuk hozzá. Az egész masszát összekeverjük a tésztái kinyújtjuk és megvajazzuk, kis kanál segítségével, beleszórjuk a tölteléket. Szép szélesen, gyengéden összehajtogatjuk, a tepsi alját is jól kivajazzuk és a tészta tetejét is világos sárgára süljük, mikor ki sült, melegen megcukrozzuk.

Finom pozsonyi kifli. Fél kiló lisztet busz eeka vajjal két főtt tojás sárgájávti, két nyers tojás sárgájával, nyolc deka porcukorral, csepp sóval, egy deka élesztővel, két deci tejfellel, összegyúrjuk és egészen gyenge tésztát készlünk belő e. Két óráig pihenni hagyjuk, azután félujjnyi vastagságra kinyújtjuk, eívagdal- juk, hogy kifii formákat kapjunk és a következő töltelékkel töltjük meg: darált dió, mazsola, tetszés szerint cukor, kis citromhéjja, egy kis barackia jön bele, az egész tölteléket megabáljuk, természetesen egy kis vízzel együ.t. Az elvagdalt tészta darabokra kanál segítségével a töltelékből mindegyikre teszünk, tetejét tojássárgájával megkenjük, világos sárgára sütjük, melagjen vaníliás cukorral megszórjuk.

Főispán tészta. Tizenöt deka vajat, tizenhét deka liszttel öt toiás sárgájával összegyúrjuk, harminc harmincöt kis gombócot készítünk belőle. Legalább két óráig hideg helyen hagyjuk pihenni, azután külön-külön minden gombócot nagyon vékonyra kinyújtunk. A következő krémmel töltjük: öt tojásfehérjét felverünk babnak, hozzáveszünk tizenöt deka daráit diót, tizenöt deka porcukrot, jó sok vaniiiáí, ezzel mindegyiket megtöltjük, összehajtjuk, a két végét felhajtjuk, gyors tűznél megsütjük, azután forrón, vani.iás cukorral meghintjük.

i Twirai eaasaafzasaemsraK oumKmum

Apróhirdetések.

Jókai-utca 38 szánt

alatt kétszobás lakás kiadó. Érdeklődni lehet ugyanott. (2840

Eladó Sa!omvái*on két

darab 9 hónapos tenyészigazol- ványos yorksirei kan. Jt Bővebbet a kiadóban

Alsó u. fi. széna alaiti három szobás összkomfortos lakás augusztus 1 re kiadó. Cím: Seregélyes, Viilanytelep.

SPORT.

Vasárnapi programm. A

Move ZSE vasárnap Tapolcán játszik bajnoki mérkőzést. Hívei aggódva várják az eredményt a muhheti szentgotthárdi kudarc után. — A ZTE Szombathelyen az SzSE II. csapata ellen harcol, 8 reméljük, sikert ér el.

A tornaünnepéiy programja, A zalaegerszegi középiskolák tornaünnepélye, amelyen a magyar tornászváiogaicft tagjai is részt- vesznek, vasárnap már féi 3 órakor kezdődik a Move pályán. Programm: 1. Felvonulás, Hiszekegy, 2. közős zenés szabadgyakorlatok, 3. ikadémia tornászás gyűrűn. 4. 8x50 m staféta- futás, 5. talajtorna és ügyességi gyakorlatok, 6. akadémia tornászás lovon, 7. kötéíhuzó verseny,

8. 4x100 m. gtafáíafutás, 9. aka démia tornászán magas korláton,

10. mozgása« gimnaiztika, 11. akadémia tornászás magas nyuj tón, 12. öltözködő versenyfutás, 13. mftszabadgyskorlatok és lóugrások, 14. Himnusz és elvonulás.

A pincérek—cigónyzenészek

mérkőzését márói májúi 11-re, szerdán déíután 4 órára halasztották.

A budapesti rádió heti műsora.

Hétköznapi állandó műsor- számok : 6 45: Torna. Utána: Hanglemezek 7 20: Étrend, közlemények. 10: Hírek. 1020: Felolvasás. 1045: Felolvasás. 11*10: Nemzetközi vizjelzőszolgálat. 12: Déli harangszó és időjárásjelentés. : 12’30. Hírek. P20: Pontos időjelzés, időjárás- és vízállásjelentés.

2 35: Hírek. 2*50: A rádióműsor ismertetése. 3: Piaci árak, élelmiszerárak, árfolyamhirek. 445: Pontos időjelzés, időjárásjelentés, hirek. 0*05: Hírek külföldi magyarok számára.

Vasárnap, május 8

8’45: Hirek. 9 10: Rádióüze netek a Nemzetközi Vásárból. 10: Református istentisztelet. 11: Egyházi ének és szentbeszéd a Thököly úti Szent Domonkosrendi plébániatemplomból. A szentbeszédet mise előtt P. Bőié Kornél mondja. 12 20: Időjárás- és vízállásjelentés. 12 30: Rádióüzenetek a Nemzetközi Vásárból.

2: Lakatos Fióris és cigányzenevállalat

Modern lakberendezési

fióklerakata

Zalaeger

Rákóczi-utca 44 sz.

8 a á 1 Lsijes

kárpitéinál.

i

Csúnya nő

nincs többéi

A legelhanyagoltabb arcbőrt is rövid idő alatt megszépíti a világhírű nagyesifcdi

Kovács króm

Éjjeli használatra kék csomagolásba« (zsíros), nappali használatra sárga csomagolásban (száraz).

Figyeljen a védjegyre 1

kara. 2-50: „A szántóföldi gyomok irtása.“ Előadás. 3 30: Rádióüzenetek a Nemzetközi Vásárból. 5: A rádió szalonzenekara. 540: „Emlék Capriból“. Előadás. 625: „Egy aranyásó naplójából“. Előadás. 7: Sándor Erzsi kamaraénekesnő és Sándor Mária énekel, zongorán kisér Polgár Tibor, Lászlóffy Margit zongorázik. 8: Sporteredmények. 8 15: „Mesélő nóták“. Zenés hangjáték egy képben. 9 15: Hirek, sporteredmények. 9 35: Hanglemeíek. 10*40: 1. honvédgyalogezred zenekara. — Budapest II. 12-30: Hanglemezek. 2 55; Lakatos Fióris és cigányzenekara. 330: Beszkárt-zenekar. 7 30: „Az utolsó renaissance*poéta“. Előadás. 8'15: Csajkovszkij: V, szimfónia. Hanglemez. 9*10: Lóversenyeredmények.

igytollpehely

kelengyék, pensiók, szállodák részére intézeti párnákhoz higiénikusan kezelve olcsó árban

Fehér fositott llbatollat

kilónként 3 pengőért,

egy jobb minőséget 3 30 pengőért szállít 5 kg-os csomagokban bérmentve utánvéttel

ROSNERGYULA ágytill&ieBC

Kiskunfélegyháza.

Tekintse meg árubemutatóm a Budanesti Nemzetközi Vásáron.

Hétfő, május 9.

11*15: Rádióüzenetek a Nemzetközi Vásárból. 1205: Szabó Kálmán jazzhármasa. l’l5: Rádióüzenetek a Nemzetközi Vásárból. 3 30: Rádióüzenetek a Nemzetközi Vásárból. 5: Radics Béla és cigányzenekara. 5*30: „Helyes magyarság“. 6: A Budapesti Nemzetközi Vásár záróünnepsége. Közvetítés. 620: Szalonötös. 7: „Németország új határai“. Elő» adás. 7 25: Hanglemezek. 8 20: „Magyar bányászest“ szóban, dalban és zenében. 9 40: Hirek, időjárásjelentés. 10: Magyar női vonósnégyes. 11*10: Megyeri Gyula és jazz-zenekara játszik, Mikióssy András énekel. — Budapest II. 115: Országos Postászenekar. 4'15: A rádió diákfélórája. 6'30: Német nyelvoktatás. 7: Szalonötös. 7 30: „Egy pápa ifjúkora“. Előadás. 8: Hirek. 8‘25: Az I. határőrezred zenekara. 1005: Időjárásjelentés.

Kedd, május 10.

12-05: Rosl Schmidt zongorázik, Szilvássy Margit, az Opera-