Dokumentumok Zala megye történetéből 1947-1956 - Zalai gyűjtemény 48. (Zalaegerszeg, 1999)
Dokumentumok Zala megye történetéből
mennyiségeket, hanem azokat a Gyümért részére megállapított limit árnál magasabban magánkereskedőknél és a piacon értékesítik. Kívánatos lenne, hogy a mezőgazdasági osztály a Tszcs-knél és az állami gazdaságoknál oly irányú felvilágosító munkát végezzen, hogy azok a közösségtől kapott sokirányú támogatás ellenében a városi dolgozók hatósági áron való burgonya és zöldség ellátását biztosítsák. A burgonya elosztás megkönnyítése érdekében felhívtam a zalaegerszegi földmű- vesszövetkezetet, hogy a múlthoz hasonlóan árusítson a piacon zöldséget és burgonyát. Áruval való ellátásáról a Gyümért gondoskodik. Zalaegerszeg rendszeres és tervszerű burgony[a] és zöldség ellátása biztosítása érdekében az andráshidai állami gazdaságban nagyobb szabású kertészetet kellene létesíteni és [a] városi kertészetet is ezen cél érdekében ki kellene bővíteni. Az állami gazdaság kezelésében lévő volt rabkert kertészete megfelelő öntöző berendezéssel ebből a szempontból igen megfelelőnek látszik. Hegyi Kálmán zalaegerszegi géplakatos tulajdonában van is egy üzemenkívüli szivattyú-motor, amelyet 4.500 Ft-ért meg lehet vásárolni. Az Á. M. K.1 közlése szerint ők csak új gépet-Vásárolhatnak, ezért szükséges lenne a motornak a tervhivatal útján való igénybevétele. Zalaegerszeg és Nagykanizsa város tej- és tejtermék ellátásában is nehézségek mutatkoznak, mert a Belkereskedelmi Minisztérium alacsony kontingenst állapított meg mindkét megyei városra úgy tejre, mint vajra. Zalaegerszegen a keret 1800 liter tej és 56 kg vaj, naponta, Nagykanizsán pedig 2200 liter tej és 65-100 kg vaj, amelynek mennyisége a tejfelhozataltól függően naponta változik. A fenti tejmennyiségek teljes egészében nem fedezik ugyan a szükségletet, de a sorbanállás nem tej, hanem vaj miatt történik. Előterjesztést tettem a Belkereskedelmi Minisztérium X. főosztályhoz a fenti tej és vaj kontingensek felemelése érdekében és a mai napon a kiutalást távbeszélőn meg is sürgettem. A vaj miatti sorbanállás megszüntetése érdekében felhívtam a Népbolt NV-t, hogy a vajat ne csak az 5 tejbolt hozzon forgalomba, hanem valamennyi élelmiszert árusító Népbolt, amelyek a város legkülönbözőbb pontjain vannak, és így a kereslet megosztásával a tejelosztás zökkenőmentesen lesz lebonyolítható. A városok kenyérellátása mennyiségileg és minőségileg is biztosítva van. A zalaegerszegi kenyér rossz minőségét okozó kaszaházi malom műszaki berendezése és szitái kijavításra kerültek és azóta panasz nem merült fel. A reakciós háborús híresztelések [hatására] egyesek nagyobb mennyiségű liszt vásárlásába kezdtek és a jegyrendszer visszaállításáról suttogtak, azonban amikor látták, hogy a liszt és egyéb élelmiszerek továbbra is szabadon korlátlan mennyiségben kaphatók, [a] felvásárlási láz megszűnt. Nagykanizsán a Könnyűipari Minisztérium kenyérgyárat mint községi vállalatot kíván létesíteni 2.600.000 Ft beruházással. Ez a város és a környék kenyérellátását tudná biztosítani, üzemeltetése gázzal történne, így jelentős mennyiségű fa és szén volna megtakarítható a jobb minőségű kenyér biztosításán felül. Az Országos Terv163