Zala megye a XVIII-XIX. században két korabeli leírás alapján - Zalai gyűjtemény 46. (Zalaegerszeg, 1999)

Bél Mátyás: Zala vármegye leírása - I. rész

bőséges tápláléka marasztalja őket. Ezek között egész nyájakat figyeltek meg, amelyeknek a körmei teljesek voltak; erre már másutt is felhívtuk a figyelmet.

X J.

Vadászat ■ Itt, ahol a szarvasok és az őzek kecskék módjára csapatostul kóborolnak, az egész tájék jó alkalmat nyújt a vadászatra. A makktermő területeken a vaddisznók sem hiányoznak. Ezek aztán az erdőből kilépve, a már érett gabonára is rámennek. Farkasoknak, rókáknak, nyulaknak, s más efféle vadaknak se szeri, se száma; ma is állnak falvak, amelyeknek a vadászat a kötelező foglalkozása, s ezek lakói — ősi szokás szerint — a királynak vadban fizetik az adójukat. A vadászat módja egyszerű és nem követel sem mesterségbeli tudást, sem pénzt. Természetüktől fogva a vadak elfogásra alkalmas vizslákkal és agarakkal, valamint puskagolyóval is igen sok vadat ejtenek el. A parasztok ritkán vadásznak, a nemeseknek viszont minden más időtöltésnél fontosabb élvezete a vadászat. Az köztudomású, hogy a régi világban Magyarország királyainak igen megnyerte tetszését az itteni vadászat lehetősége. Sok túzok, fogoly, gém, valamint az erdei és mocsári madarak egyéb fajtái találhatók itt.

Halászat • A halászat nem kevésbé gyakori és eredményes, főleg ami a halak különféle fajtáit illeti. Elsősorban a ponty, csuka, harcsa, a kis sügér, s egyéb fajok a jelentősebbek. Legfőképpen a halban igen bővelkedő Zala folyó gazdagítja a Balatont. Azt hallottam, hogy 1725-ben egy nagyobb fajta hálóval 300 mázsa különféle halat húztak ki a partra a BalatonbólA Ezt ámulattal hallgattuk és el sem mertük volna hinni, ha nem olyan emberektől hallottuk volna, akik számunkra szavahihetőnek bizonyultak.

E gazdag vidéknek viszont óriási hátránya, hogy a mezőgazdasági termelvényeit nem tudja pénzre váltani. Ez pedig amellett, hogy bosszantó, fölöttébb káros is, mert ennek következtében csak annyira foglalkoznak a földműveléssel, amennyiből az életük fenntartását, az adófizetési összeget és a katonatartást biztosíthatják. Ez a fő oka a paraszti tömegek szegénységének.

19