Bencze Géza: Zala megye leírása a reformkorban - Zalai Gyűjtemény 23. (Zalaegerszeg, 1986)
Hertzeg Bottyány Famíliáról fundált Prépostság. —Vagyon benne a R[ómai] Cath[olikusoknak] és Reformat[usoknak] Templomjok, — Parochiájok, és Oskolájuk. Lovas. Köz Birtokosi Helység; — vagyon benne egy Cath[olikus] Templom, melly a Palaznaki Parochiának filialisa 07 . Nagy ki terjedési Szöllő Hegye jó asztali bort terem. Szép cseres, és tölös erdeje, a szemertze fát is gazdagon termi. — Szántó földe vörös, kövess, égett szerű (mellyé gyanitható képpen ki aludt Vulkán maradványaira mutat) még is, jó ékes gabonát terem, — réttyei átollyában jók, — nádlása, é»s halászotja a Balatonban elégséges. — Mész, és épület kövei bőven, — valamint az itt keresztül folyó Séden négy felül csapó malmai vágynak. Palaznak. Földes Ura a Veszprémi Káptalan, — Vagyon benne az R[ómai] Cath[olikusoknak] Templomok, Parochiájok, és Oskolájok. Erdeje, Szántó földe s réttye kevessek, de jók, — különössen Szöllő Hegye jó asztali borral, téli és nyári nemes gyümölcsökkel kedveskedik. A Lovasi Séd, ezen határban is egy malmot hajt. Erdeje a szömörtzefát valamint mész. és más nemű köveket bőven ád. — Halaszatja és Nádlása a Balatonba emlittést érdemel. -— Kövesd- és Csopak. Köz-Nemességi két egyesült Helységek. Az elsőbben vagyon a Protestánsoknak Templomjok, és Oskolájok. — Az utolsóban pedig a Catholikusoknak. Erdeje a tölgyön, és cseren kivül. a szömörtzefát, — valamint Délnek fekvő kis Szöllő Hegye a kellemetes italu boron felül nyári, és téli gyümölcsöket, — különössen a spanyol meggyet bőven termi. Szántó földe, és réttye igen kevés. A Balaton halaszatja és nádlása a Balatonba közös — az ezen határban eredett Horog Völgyi patak — mig a Balatonba ömlene, hajt öt felül csapó malmokat. Itt fekszik, magasságára nézve ki tettző Csákány Hegy, melly a Királyi Mappázás alkalmával bizonyos, s egy fa torony által meg jegyzett mérési Vezér Pont gyanánt szolgált. Arács. Köz-Birtokosi Helység. — Vagyon benne a Reformátusoknak Templomjok és Oskolájok. — a Catholikusoknak pedig a Paloznaki Plébániához tartozó Füialis Templomjok, egy vendégfogadója, jó bort termő Szöllő Hegye, — szömörtze fával gazdag erdeje. — jó szénát termő réttye és köves, de jó gabonát termő szántó földje. A Balatonba halászotja és nádlása. Ezen Határnak Balaton partján vagyon azon kies fekvésű fördő hely, melly 1822-k Eszt[endő]ben Országunk Nádorja Hitvesétől ki válosztván, máig is Urak Fördőjének neveztetik. — Határjának végén a Savanyó Vízi Kut tő szomszédságában vagyon egy bé szálló vendégfogadó, mélly az oda menő Vendégeknek étellel, itallal udvarol, s birja Gróf Eszterházy Nemzettség. — Balaton Füred. Köz Birtokosi népes Helység. Vagyon benne a Reformátusoknak igen szép Templomjok, jó Nemzeti Oskolájok, két bé szálló vendégfogadója. Két régi épületeknek maradványai, méllyeknek egygyikében a közbeszéd után hajdan a Vöröss Barátok vagy Templáriusok laktak. Szántó földe köves, de termékeny. — Réttye sok, és jó széna termő. — Erdeje a cseren és tölgyön kivül szömörtzefával gazdag. — Szöllő Hegye nagyon sok és kellemetes izü, s italu bora mellett sok téli, és nyári nemes gyümölcsöket ád. — Emlittést érdemel a füredi peretz, mellyet Savanyó Vízzel, és csupa tojással ké' Fiókegyház.
