Petánovics Katalin: A Festeticsek balatonkeresztúri uradalmának kontraktusai 1772-1793 - Zalai Gyűjtemény 17. (Zalaegerszeg, 1981)
9. A kontraktusok
1. Bari, és Tikosi Palinkas Contractussa Anno 1 772. Die 5-a 9-bris Mtgos Uraság részirűl, et in quantum concerint V: Capitulum Strigoniense annak részirűl, lia ugy-fog teczeni fogattam Bari, és Tikosi Hegyre Pálinkás Árendást Leibb Mihály nevű zsidót, olly conditioval, hogy eő Tikosi Hegytűi 20 f. Bari Hegytűi pedig 10 ft in Summa 30 kr tsupan keresztúri Mtgos Cassajabon ebben az esztendőben be fűzessen, azon kivűl N. Káptolon részire is emiétett Bari Hegy tűi igaz húson (sic) felét az az 10 f. minden fogyatkozás nélkül le tegye, ugy engedvén néki a fajezást mind az Prodecessoroknak volt engedve. Datum Keszthely die et Anno ut supra Czagány György m. p. 2. Keresztúri Mészáros Contractussa Alább meg irt adom tuttára ezen Levelem által, hogy én Mtgos Uraság hírével, és annak engedelmébűl keresztúri Mészárszéket Salamon Isak zsidónak Arendabon, ugy mint tiz renes forentokban id est ft 10. és negyven funt faggyúban hozza való appertinentiajavol engettem, mely Arendánok kezdete lészen 1773. Sz. György napján, vége pedig 1774. ugyan Szent György napján, melre való nézve nagyobb Biztonságnok okáért attuk mind a két részrűl Magunk Nevűnk subscribált, és meg erősétett ezen Contractualis Levelűnket. Sig. Balatonkeresztur die 31-a Marty 1773. 3. Keresztúri Palinkas Contractussa Anno 1772. die 19-a 8-bris Gáál András keresztúri Pálinka égetőnek meg engettetik az keresztúri Hegyen léveő Tőrkői Pálinka égetés olly móddal, hogy azon haszon vételtűi köteles fog lenni az Mtgos Uraság keresztúri Cássájábon tiz foréntot fűzetni id est ft. 10. azon főlűl az Mtgos Uraságnok keresztúri Hegyen léveő minden nemű tőrkőllét ingyen meg égetnyi. Ellenben az Uraság a midőn tőrkőllét égetteti, tartozni fog interteniálni (sic) eő pediglen mégis tartozik előbb, mint Sem az égetéshez kezd az hitit le tenni. Mellynek nagyobb bizonsagára adatik ezen Contractualis Level. Sig. Balatonkeresztur die et Anno ut supra. Tsermák Ferenc m. p.