Petánovics Katalin: A Festeticsek balatonkeresztúri uradalmának kontraktusai 1772-1793 - Zalai Gyűjtemény 17. (Zalaegerszeg, 1981)
9. A kontraktusok
reszt fa vagyon, melly haszon vitelért mi is meg Ígértünk minden egy darabb S. v. Sörtvéseinktül /ligyen az eőreg vagy malatz/ hetven eőtt pinzeket id est dénár 75. Sörtviseinket magunk eonscribalván, azoktul járó mak bért bé szedni, és minden ok vetetlen Karatson napig az M. Uraságh B. Keresztúri Cassajaba bé adni magunkat kötelezzük; ellenben ha valaki közülünk, meg tapasztaltatik, hogy tsak egy darabb marháját is, a melly nem conscribáltatott volna, ki hajtaná, mindenkor contrabandalni szabad liszen, mellynek nagyobb ell hitelire adjuk egymásnak ezen saját kezűnk kereszt vonyásával meg erősített contractualis Levelünket. Sig. B. Keresztúr Die 26-a 8-bris 788. Horváth László számtartó m. p. Szent Györgyiek X 321. B. Keresztúri Pálinkások Contractussa. Anno 1788. Die 1-a 8-bris M. Groff Toínai Festetits György eő Nagyságba részrűl, attam ki mái napon B. Keresztúri Szőlő Hegyen lévő pálinka főzist esztendeig Szent Györgyi Benedek Mandl, és Keresztúri First Abrahán Zsidóknak üzen QŐtt forintokban az az finis 15 kik is tartoznak két terminussal, felit Contractusnak ki vételekor, felit pedig uj esztendő napkor M. Uraságh B. Keresztúri Cassajaba minden fogyatkozás nélkül bé fizetni, azon kivűl a M. Uraságh Törkőllyét, le vont boroknak Söprejét, és Szilváját ingyen, minden rész nélkül ki égetni, tiszta, és jó minden hiba nélkül való pálinkát bé adni olly móddal, hogy minden 12 akó Törkölybül egy akó jól ki égetett pálinkát; tiz akó szilvábul ugy nem kűlömben, minden tiz akó söprübül egy akó pálinkát bé adni köteleztetnek; a fönt irt pálinkának ki főzisére pedig a M. Uraságh elegendő fát fog administrait ätni; ellenben, mitül az Isten meg mentsen, magok, vagy Tselidjekáltal a Gunyhó meg gyulladna, tartoznak magok ereivel minden fogyatkozás nélkül feli allittani, ha tovább meg maradni nem akarnak, féli esztendővel előbb bé mondani tartoznak. Sig. B. Keresztúr Die et anno quibus supra. Horváth László m. p. számtartó 322. Bari,és Tikosi Hegyi Pálinka egetis eránt vargyaskéri Lakosoknak Contractussok. Anno 1788 Die 11-a 9-bris attam ki Bari hegyen pálinka égetist vargyaskéri Pandúr György és Balog Mihálynak 25 forintokban, melly Bari hegy, mivel közös, M. Festetics György eő Nagyságha részére esik 12 1/2 forint, ugyan M. Festetics Uraságh részérül Tikosi hegyen 35 forintokban, igy eőszvesiggel 47 1/2 for. esztendeig, kik is árendájoknak felit Contractus ki vételivel, felit pedig Szent György napkor bé fizetni M. Uraságh B. Keresztúri Cassa-
