Káli Csaba: Zalaegerszeg az „ötvenes években” 1947-1956 - Zalaegerszegi Füzetek 9. (Zalaegerszeg, 2005)
Beszolgáltatás, kereskedelem, közellátás
falvakba kiviszik a disznókat és ott vágják le éltet tiltott módon. Ez az „iparág” jól működhetett, mivel egy 1951 májusában keletkezett beszámoló szerint - noha az állatszámlálási adatok szerint a tavalyihoz képest csökkent az állomány - egyetlen feketevágást sem sikerült leleplezni a város területén.221 A beszolgáltatás (tűl)adminisztrálása ellenére, alig lehet összeállítani az adathalmazokból véglegesnek tekinthető' összesítéseket. Az egymást követé' éveket sem lehet összehasonlító analízis alá vetni, hiszen a beszolgáltatás rendszere állandóan változott, mégpedig - különösen 1953-ig - egyre szigorodott. Ezért csak egy metszetet mutatunk be, a nagyságrendek érzékeltetése végett. Alábbi példánkban Zalaegerszeg 1951. évi begyűjtési kötelezettségének néhány fontosabb tételét ismertetjük:222 Búza 72.631 kg Rozs 53.741 kg Sertés 116 db Borjú 137 db Marha 64 db Baromfi 6152 db Tojás 83.622 db A beszolgáltatás azonban nem ment a várt módon, amit maga Rákosi Mátyás tett szóvá az 1951. december 9-én tartott megyei pártértekezleten, amelyen maga is részt vett. A nyilvános fejmosásban részesített városvezetó'k megígérték Rákosinak, hogy mindent el fog“21 ZML MDP Zeg. V. Biz. ir. 1. fcs. 10. 8. e. Leginkább a Jánkahegy került gyanúba: „...ahol a városból kirakott legtöbb osztályidegen és osztályellenség lakik, ezeket a városban nem lehet látni, hogy húsért állnának sorba, de konkrét tudomásunk van róla, több húst esznek, mint a városi dolgozók”. ZML Zeg. VT ir. VB ülési jkv. 1951. június 14. 222ZML MDP Zeg. V. Biz. ir. 1. fcs. 11. 8. e. 1951. június 26. Egy nem sokkal később, nyár végén, egészen pontosan augusztus 14-én keletkezett forrás - amely „Zalaegerszeg begyűjtési terve 1951. évre” címet viseli - a különböző' tételekre vonatkozóan 5-15 %-kal kisebb előirányzatokat tartalmaz. Lásd uo. 82
