Washingtoni Krónika, 1989. december-1990. március (14. évfolyam, 2-3. szám)
1990-03-01 / 3. szám
8 "FOLDABROSZQK MAGYARORSZÁGON" - Ez volt a neve annak a térképé- - szeti kiállításnak, melyet a Budapesten rendezett NEMZETKÖZI TÉRKÉPÉSZ TÁRSASÁG világkonferenciája alkalmával rendeztek. A NÉPSZAVA tudósitója is ezzel a cimmel közölte beszámolóját. (Ez a tudósítás csak a karácsonyi üdvözlettel levélben érkezett a WASHINGTONI KRÓNIKÁHOZ) f A "földabroszok" ódivatú kifejezés, melyet kevesen ismernek. Térképet jelent. Onnét származik, hogy annakidején - 1802-ben - SZÉCHENYI FERENC a császárnak Írott levelében igy nevezte azt a közel másfélezer térképet és atlaszt, melyet a magyar nemzetnek ajánlott fel Ez az adomány alapozta meg Magyarország térképtárát, amely 1939 óta Önállóan működik és gyüj - teménye - napjainkban - százkilencvenezret is meghaladja. A nagy látogatottságnak örvendő és igen sikeres világkonferencia washingtoni magyar vonatkozása, hogy DR. KOGUTOWICZ MANUELLA - hajdani iskolatérképeink megalkotójának KOGUTOWICZ MANÓ- nak unokája - angol nyelven tartott előadást "MODERN TEACHING METHODS IN THE UNITED STATES SCHOOL CARTOGRAPHY" tárgykörből, melynek jelentős számú illusztrációit francia nyelven is is - mertetette. Nagy érdeklődéssel fogadott előadása után válaszolt a hallgatóság köréből elhangzott kérdésekre,majd résztvett a jelenlévő kb. 150-160 szakember vitájában. MAGYAR BÁLINT ELŐADÁSA WASHINGTONBAN - A SMITHSONIAN INSTITUTION WILSON CENTER rendezésében január 11-én MAGYAR BÁLINT szociológus tartott előadást: "OLD AND NEW POLITCAL CAMPAINGS IN HUNGARY, 1950-s AND TODAY" tárgykörből. Az előadó a magyar országi SZABAD DEMOKRATÁK SZÖVETSÉGE egyik vezetője aki mint szociológus kutatómunkát végez a SMITHSONIAN INSTITUTION THE WILSON CENTER-ben. * HÍREK DR. SZATHMARY LAJOS MÚLT ÉVI MUNKÁSSÁGÁRÄRÖL ÉS EREDMÉNYEIRŐL A WASHINGTONI KRÓNIKA 1989 júniusi száma "MY BUDAPEST- PORTRAIT OF A EUROPEAN CITY" cimmel hirt adott a Szathmáry Család magyarságtudományi gyűjtemények kiállításáról, melyet a CSIKAGÓI ECYETEM könyvtárában május 24-október 15 között többszázan tekintettek meg. DR. SZATHMÁRY LAJOS-nak tö"bb mint 20 ezer kötet szakácskönyvgyüjteménye,melyet a UNIVERSITY OF IOWA könyvtárának adományozott, a múlt e'v folyamán került átadásra. A "Culinary Collection" lajstromozott éskatalógizált anyaga pedig hét nagyméretű butotszállitóautót vett igénybe, hogy eljusson rendeltetése helyére a Providenceben lévő (R.I.) JOHNSON & WALLES COLLEGE gasztronómiai osztályára. Ez az egyetem junius 2.-án 200 résztvevővel együtt ünnepelte az a - dományozö 70. születésnapját, melynek keretében 7.000 dollár gyűlt össze a "Szathmáry Lajos Könyvvásárlási Alap" javára. A gazdagon adományozó gyűjteményéből jelentősen gyarapodott a bloomingtoni magyar tanszék könyvtára is. A sárospataki kollégiumba 50 láda könyv, újságok és nyomtatványok érkeztek november elején, melynek ünnepélyes átvételénél jelen volt SZATHMÁRY LAJOS felesége SZADA. A gasztronómiában képzett szakácsmesterek klasszifikálásának megváltoztatásáért a magyar SZATHMÁRY LAJOS szállt először sikra Amerikában, egy országos szakácsszövetségi gyűlésen,1974- ben. Ugyanis, az Egyesült Államok fennállása óta a képzett szakácsmesterek hivatalosan ugyanabba a ’domestic" kategóriába tartoztak, mint a háztartási alkalmazottak. Beszéde komoly viszhangot váltott ki és javaslatát magáévá tette Lt.Gen. JOHND. McLAUGHLIN, USA, (rét.), akiniint amerikai katonaszakács kezdte pályafutását; továbbá LEWIS J. MINOR, Ph.D. vegyészmérnök, gyár tulajdonos. Mindhárman éveken keresztül munkálkodtak a kategória megváltoztatása érdekében. Munkájukat jelentős siker koronázta.Emlékezetére 1989. október 23-án Saint Agustine-ben, (Fia.) az AMERICAN CULINARY FEDERATION országos központjában lepleztek le egy - mindhármuk arcképéről készült - bronztáblat, mert elérték, hogy a képzett szakácsmesterek "professional" besorolást kaptak az Egyesült Államokban. A bronztábláról, valamint a leleplezési ünnepségen otb lévő ACF vezetőiről készült felvétel a CULINARY REVIEW folyóirat decemberi számának címlapján jelent meg. A 70. születésnapja, valamint Csikágo hires éttermének a BAKERY-nek felszámolása után - az állandó szellemi tevékenységet is kifejtő DR. SZATHMÁRY LAJOS - visszatért az éveken keresztül folytatott heti cikksorozatok, valamint a tenger sok munkával gazdag eredményeket elétt életének leírásához. * * * * * A MAGYAR DEMOKRATA FÓRUM VEZETŐINEK ELÓADÁSA WASHINGTONBAN - DR.ANTALL JÓZSEF, az MDF elnöke és DR, JESZENSZKY g¥zÁ január 28-án a Kossuth Házban a hazai politikai helyzetről és a választás utáni koalíciós együttműködésről tájékoztatták a jelentős számban megjelent hallgatóságot. - Előadásukat számos kérdés követte, amelyekre válaszoltak. WASHINGTONI KRÓNIKA XIV. ÉVFOLYAM 1990. MÁRCIUS HÓ
