Washingtoni Krónika, 1985. szeptember-1986. június (10. évfolyam, 1-4. szám)
1986-06-01 / 4. szám
10 -KÉPEK SZATHMÁRY LAJOS KÉT ÉRTÉKES KÖNYVÉRŐL Two eighteenth-century books from the Szathmary collection: Apicius, De oposoniis et condimentis, sive arte coquinaria (Amsterdam 1709), the second book on cookery ever published (an edition of 1541 is also in the collection), and Leonhard Ferdinand Meisner, De caffe, chocolate, herbae, thee ac nicotinae, natura usu et abusu anacrisis . . . (Nuremberg 1721). SZATHMÁRY LAJOS 1951 óta él az Egyesült Államokban. Az elmúlt 35 év alatt - éppenügy mint Magyarország-i életében - lázas érdeklődéssel kereste-kutatta és vásárolta a könyveket. Közben gondosan tanulmányozta és elsajátította a gourmet konyha művészetét. Kiérdemelte a - nemzetközileg hírneves karrierjét fémjelző - "CHEF LOUIS"elnevezést. Fáradhatatlan és sokoldalú aktivitása mellett 40.000 kötetes magánkönyvtárat épített csikágdi otthonában. Páratlan szaktudása inspirálta arra is, hogy megszerezze a világ minden nemzetiségének szakácskönyvét, beleértve a gasztronómia művészetének első nyomtatott könyvét, melyet a GUTENBERG NYOMDA adott ki, 1499-ben. A több évszázados könyvek épségben tartása különleges kezelést és hőmérsékletet igényel. Ez az oka, hogy 198 4-ben a követelményeknek megfelelő THE UNIVERSITY OF IOWA LIBRARY-nek adomdnyozta szakkönyvtára 15.000 kö’tetét, közöttük a fent közölt könyveket is. A MAGYAR EGYHÁZTÖRTÉN E TI MUNKAKÖZÖSSÉG felkéri a magyar egyháztó'rtenet i szakértőket, és a magyar egyháztörténet kedvelőket, hogy aki«, a magyar egyháztörténet egy-egy pontját (.a ~ kár valamelyik plébánia történetét; kutatják, vagy szeretnék kutatni, szíveskedjenek Közölni nevüket, címűket és érdeklődési területűket a MAGYAR EGYHÁZTÖRTÉNETI MUNKAKÖZÖSSÉG-gél. Cim: c/o TIBOR HORVÁTH, S.J. REGIS COLLEGE, 15 ST. MARY STREET, TORONTO, ONTARIO,CANADA M4i 2R5. * A DaNUBIAN RESEARCH CENTER é's az ERDÉLYI VILÁGSZÖVETSÉG összeállításában megjelent: "GENOCIDE IN TRANSYLVANIA, NATION ON THE DEATH ROW, A DOMUMENTARY" című könyv, amely a világ eié tárja az erdélyi magyarság ellen elkö'vetetc bűnöket. A könyv ára: $10.- + póstakőitség. Megrendelhető: KATOLIKUS MAGYAROK VASÁRNAPJA, 1739 MAHONING AVE., YOUNGSTOWN, OHIO 44o09 v. AMERIKAI MAGYAR SZÉPMIVES CZÉH, RT. 1, BOX 59. ASTOR,FLORIDA 320u2. A FOREIGN POLICY INSTITUTE kiadásában j-unlusoan jelenik meg "HUMAN RIGHTS VIOLATIONS IN ROMANIA c. könyv, PHILIPS COX, ny. ezredes szerkesztésében. Cikkírók: DAVID FUNDERBURK, volt románia nagykövet, MARK SlLJANŰER, US. képviselő, FT. GHEOKGHE CALCIUS DuMITREASA, NT. HAVADTÖY SÁNDOR, NT. PAVEL NICOLESCU és DR. SZÁZ ZOLTÁN. ÁRA: $7.- + póstakőitség. Megrendelhető AMERICAN FOREIGN POLICY INSTITUTE Z02l "L" STK. #450, WASHINGTON D.C. 20036 WASHINGTONI KRÓNIKA X.ÉVFOLYAM 1986. JUNIUS HO * *
