Kulturmérnöki jelentések, 1883

VII. Külföldi utazásokról szóló jelentések

162

s területű deszkapadozat van felállítva, mely alatt a tapasztalat tanúsága szerint igen szikesen tartózkodnak a halak. A kisebbik tó partját képező lejtőn előtörő csekély- vizű kis forrás, nem szolgáltatja vizét közvetlenül a tóba, hanem hogy minél jobban lehűljön, a tó körül vezetett kis folyókában vesztegel egy ideig. A hizlalási időszakra különösen a téli hónapok alkalmasak. Augusztus és szeptember hónapokban vásárolja a tulajdonos a környékbeli hegyi patak bérlőitől, mázsánkint körülbelül 100 frtért, a hizlalásra szánt halakat, amelyeknek sülya ilyenkor darabonkint 7?—Ve kg- közt váltakozik. A tavakba szabadon bocsátva, Fries ur csak arról gondoskodik, hogy állatjai táplálékban soha hiányt ne szenvedjenek. A Neckarban roppant mennyiségben előforduló, e vidéken Uckeley-nek nevezett fehér hal, bőven fedezi a szükségletet, mert rendes körülmények közt, hetenkint egyszer történni szokott halászásnál egy 200 méter hosszú és 4

L/« na. széles hüzó-hálóval egy-egy húzásra legalább 2 mázsát, sőt volt eset, hogy 30 mázsát is ejtettek zsákmányul. A két tóban állandóan van vagy 5—8 mázsa ily takarmány-hal, melyek közül a falánk pisztrángok kényük szerint fogdossák táplálékukat. Fáradságának első gyümölcsét az ivás idejének beálltával élvezi a tulajdonos, — a 4—5 százerer megtermékenyített pete eladásából befolyó árból ; ugyanis a petéket szerződésszerüleg 2'4 márkáért Hünningenbe szállítja. A következő nyáron piaczra kerülnek a balak is, s a nagysághoz képest 075 kg.-ig 3*5 márkáért, ezen felül 2 kg.-ig 4 márkáért értékesitik átlag annak 1 kilóját. A halak középszámmal a hizlalás után ÍV* kg. súlyt érnek el, azaz a hús szaporulat mintegy ötszörösét teszi az eredeti súlynak, a mihez az áremelkedést számítva, mintegy 9-szeres érték növekedésnek felel meg. Ennyi körülbelől a tiszta haszon, mert a kezelés és fentartás költségeit födözi az elárusított peték után befolyó 900—1000 márka. A tulajdonos saját állítása szerint e két tó jövedelméből tartja fenn magát és családját. 6. Würzburgban Zenk hadbíró ur szívességéből volt alkalmam az alsó-frank kerületi halászegyesület működésével megismerkedni. A nevezett egyesület a halak védelmére alkotott törvények szigorú keresztülvitele fölött való őrködésen kivül a halászati ügy népszerűsítése által véli tulajdonképeni czélját — a halászat emelését — elérhetni. E miatt egy a városi vizvezetékből táplált kisebbszerü költőházat tart üzemben, a mely a legkülönbözőbb költőedényekkel fölszerelve, a legkedvezőbb alkalmat nyújtja a nagy közönségnek a társulat elnöke Zenk ur által naponként egy órán át tartott előadásban, a haltenyésztés technikájával megismerkedni. 7. A nevezett társulat buzgó elnöke Zenk ur maga is bir Gemünden-