Kulturmérnöki jelentések, 1883
VII. Külföldi utazásokról szóló jelentések
158 s A halacskák kitétele részben bujanövényü és [kavicsos altalajű tisztavizti tavakban,részben mesterségesen készitett összesen mintegy 1 kilométer hosszúságú megnevezett növesztő patakoCskában történik. Mig a tavakban a halak, apróra vágott lóhussal és elromlott halikrákkal lesznek táplálva, addig a növesztő patakokban a halacska saját munkásságára van utalva a szükséges táplálék megszerzésénél, mi a természetes viszonyoknak jobban megfelelve, patakok benépesítésére alkalmasabb ivadékot produkál, mint az emiitett tavak. Kezdetben a petéket az intézetnek a környékbeli, leginkább svájczi halászok szolgáltatták, jelenleg azonban a svájczi kormány a halászat közgazdasági fontosságára való tekintettel a petéknek kivitelét betiltotta és igy az intézet saját halai által produkált termékeket hozza piaczra s hogy ezzel mily kiterjedt kereskedést üz, bizonyítja, hogy évi forgalma átlagban 5—6 millió közt váltakozik. Ezen kivül produkál több mázsa asztalra való pisztrángot és pontyot, továbbá vitézszemlinget Coregonus fajokat, aranyhalakat és legújabban kísérleteket tesznek az ángolnák tenyésztésével is. Mindamellett az intézet, mint iparvállalat, költséges berendezésénél fogva a befektetett tőke kamatját nem hozhatja meg soha, de Haack jeles igazgató szakszerű vezetése mellett mégis elérték azt, hogy az évi administrationális költségeket az intézet maga fedezi, a mi már magában véve szép eredmény, ha meggondoljuk, hogy az igazgatón és ennek segédjén kivül két felügyelő és átlagban mindig 4 napszámos végzi a felmerülő teendőket. De sokkal fontosabb ennél az elért erkölcsi eredmény. Kezdetben ugyanis az itt nyert és megtermékenyitett halikrákat, az azért folyamodóknak ingyen osztogatták szét, mig jelenleg a tömeges és általános részvétel felkeltésével csak pénzért adják az intézet termékeit a nagyközönségnek és csak a Eajnába bocsátának állami megbízásból egy félmillió apró lazaczot. 2. A magáinintézetek közt legnagyobb kereskedést üz halpetékkel a freiburgi főpolgármester Schuster С. a várostól Г/а órai járásnyira, a a kies Hexenthalban fekvő haltenyésztése, mely Összesen 9 tóból és egy czélszerüen berendezett költőházból áll. A költés két teremben, öszszesen 22 czement költőládában történik. A ládák hossza 3 8 m., szélességük 48 és mélységük 18 cm., mindegyik külön fedővel van ellátva, a melyeken ismét sodronyhálózattal védett nyílások vannak a világosság bebocsátására. Ugy a költőház, mint a tavak, egy a teleptől V 2 járásnyira eredő bővizű és pisztrángokban gazdag hegyi patakból nyerik a vizet, melynek hőmérséklete télen 1—6, nyáron pedig 10 — 12 fok közt váltakozik. Hogy a költésre kívánatos egyenletes hőfokú vizet kapjanak — itt is
