Vízgazdálkodásunk számokban (OVF, Budapest, 1961)
VIII. dr. Fóris Gyula: Halászat, víztározás
halászat, víztározás 295 Járulékos haltenyésztés 1. A víztározók halászati hasznosítása. Elsősorban a síkvidéki komplex vízgazdálkodású tározókról lehet itt szó, de a víz biológiai egyensúlyának érdekében dombvidéki tározóinkat is halasi tjük. A belterjes haltenyésztés megköveteli a mindenkori minimum 60—70 cm-es vízmélységet, a kedvező napfényáthatoláshoz pedig 2—3 m-nél nagyobb nem lehet a vízmélység. Legfeljebb 3—400 kh-as tó-rekeszek építhetők függetlenített töltési és lecsapo- lási lehetőséggel. A tápcsatornákat a 10 évi gyakoriságú belvízcsúcsokra kell méretezni, a lecsapolókat pedig úgy, hogy két legrövidebb időn belül és egymás után várható belvíz között a tározót kiüríthessék. Halhozam : a síkvidéki tározóknál 180—200 kg/kh, míg a dombvidékieknél ennek csupán 1/10-vel számolhatunk. 2. Rizsföldi halhús termelés. A rizstelepek sekély vízmélysége is lehetővé teszi a haltenyésztést, hiszen kh-ankint 40—60 kg halhús, sőt kedvező esetben még ennek a kétszerese is elérhető, a rizstermés pedig 2 — 5%-kai magasabb lesz. Még a tereprendezett telepek is halasíthatók az alábbi feltételek mellett: a) A ráccsal ellátott kiürítő műtárgynál 20—30 m2 vízfelületű, kb. 30—40 m hosszú, 0,25 m mély és ellenesés nélküli gyűjtő-árkot kell létesíteni. b) 10 mm közű halrácsot kell alkalmazni. c) A külső lecsapolón halbefogadó mélyítések, az ide torkoló csatornáknál pedig lengőrácsok alkalmazandók. d) 50—200 kh-anként egy ideiglenes haltároló, illetve kiegészítő tógazdaság szükséges. 3. Szennyvízi tógazdaságok. A halastavak útján történő (utó-) tisztítás a vízfolyások önemésztésének az utánzata, de erre csak azok a kommunális szennyvizek jöhetnek számításba, amelyek nagyobb ipari szennyezést nem tartalmaznak. Előfeltételek : a kellő hígítás és a napfény. Műszaki követelmények : a) iszapmentes szennyvíz (ezért mechanikai tisztítás hiányában előülepítők szükségesek), b) 1 kh/1000 lakosonkénti minimális tófelület, c) 3 — 5-szőrös hígító víz. A tisztítandó szennyvíz mennyisége kb. 1,5 1/sec 1000 fő. A szennyvízi tógazdaságok előnyei : a tökéletes szenny víz.-tisztulás, a recipiensbe vezetett szennyvíz tovább értékesül, trágyázás nélkül is magas, 6—7 q (esetleg még több) a halhozam. Jövedelmezőség Kh-anként ma már 250—300 kg (tározóknál 180—200) nettó halhozammal számolhatunk. A termelés önköltsége (leírási hányaddal, fenntartás-felújítási költséggel, vízdíjjal együtt) átlagosan 12 Ft/kg, míg a népgazdasági szinten megmaradó haszon 3— 4 Ft/kg. így a tiszta jövedelem felső határa 1200 Ft/kh, ami — 20 000 Ft/kh beruházási 11. táblázat A világ: halfogása Év 1900. 1920. 1938. 1948. 1952. 1953. 1954. 1955. 1956. 1958. Millió t ■ 5 9,5 22 19,4 24,1 24,7 26,4 27,7 29,3 30 Tervezett: 1960-ban 36 és 1980-ra 60 millió t.
