Virág Árpád: A Balaton múltja és jelene (Egri Nyomda Kft, 1998)

VII. A BALATONI HALÁSZAT, HORGÁSZAT ÉS HALGAZDALKODAS - A balatoni horgászat és halgazdálkodás

rnegét 16,5 kg-ra becsülni. Ez pedig több mint 11.000 tonna össztömegű hal biomasszát jelent, ami nyári időszakban naponta 800.000 kg tápanyagot vesz fel a tóból, melynek túlnyomó részét rosszabb formában bocsájtja oda vissza, mint ahogyan onnan felvette. Mindezt súlyosbítja az, hogy a fehér busát nehéz kifogni a Balatonból, amint ezt a következő fogási adatok bizonyítják:

A balatoni fehér busa halászzsákmányról az 1979. évnek és az 1983-1995 közötti éveknek vannak meg a hivatalosan regisztrált adatai. Az 1975-1982 közötti nyolc év éves átlagát az 1979. évi 3.970 kg-os fogás alapján 4.500 kg-ra lehet becsülni, ami összesen 36,000 kg-ot tesz ki.

1983-1995 között a halászok a következő fehér busa mennyiségeket fogták ki:

1975 - 1982

(Ossz.: 36.000 *) Kg

1983

11.500

1984

6.800

1985

24.600

1986

2.986

1987

10.400

1988

31.303

1989

62.814

1990

78.353

1991

84.822

1992

26.165

1993

36.393

1994

40.299

1995

59.674

1983 - 1995 összesen:

476.109

1975 - 1995 összesen:

512.109

* = becsült adat

A halpusztulások idején elhullott fehér busák kiszedett és regisztrált tömege nem én el a 4.000 kg-ot. Ha a kiszedetlenek mennyiségét ugyanekkorának becsüljük, akkor 8.000 kg-ot vehetünk számításba. Ha a horgászok által "megakasztott" és kifogott, fehér busák tömegét, valamint az orvhalászok által ellopott mennyiségét a halászok által kifogottal azonosnak vesszük, akkor a tóból eddig kikerült busák össztömege nem több 996.218 kg-nál, vagyis nem éri el az 1.000 tonnát. Ezért ennek az egyébként értékes haltömegnek a kifogására valamilyen módon meg kellene találni a megoldást.

A balatoni horgászat és halgazdálkodás

Arról, hogy a balatoni horgászat milyen módon történt és milyen mértékben folytatták a XX. század előtti időkben, úgyszólván semmilyen Írásos emlék nem maradt fenn. Jankó (1902) is csak igen szűkszavúan írta róla a következőket:

700