Tóth Mihály (szerk.): Az öntözés üzemtana (Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1970)
Munkaszervezés
Az előírásokban jusson kifejezésre a vezetővel szembeni kívánalmak fokozása, illetve a munkájának tulajdonítható eredmények nagysága. A vezetői prémiumok általában a végső eredmények (hozamnagyság, költség, jövedelmezőség stb.) javítására ösztönözzenek. Különbséget kell tenni természetesen a kisebb vagy nagyobb területet átfogó és a különböző szinten (brigád-, üzemegységvezető, üzemvezető, ágazatvezető stb.) dolgozó vezetők között. Fontos követelmény, hogy a vezető saját szakmai és irányító munkájának javításával, a termelési és munkakörülmények jobb biztosításával és ne a beosztottak indokolatlan túlerőltetésével érjen el prémiumot. Általában megállapítható, hogy a megfontoltan kialakított prémiumrendszer ösztönző és javítja az eredményeket. Az elhibázott prémium különböző károkhoz, a munkaerkölcs romlásához és végső soron eredményromláshoz vezethet. Az öntözéses termelés speciális munkaszervezési kérdései A legtöbb öntözött növény termelési munkáit az öntözés nélküli termeléséhez hasonló alapelvek szerint kell megszervezni. Éppen ezért csupán azoknak a munkafolyamatoknak a szervezését célszerű áttekinteni, amelyek szorosan összefüggenek az öntözéssel. A továbbiak során nem az egyes munkafolyamatok részletes szervezését, hanem elsősorban azokat az irányelveket ismertetjük, amelyeket — az öntözés nélküli termeléstől eltérően — feltétlen figyelembe kell venni. Rizstermesztés A rizstermesztés egyes munkafolyamatait és vízigényének kielégítését (árasztását, vizének pótlását és a lecsapolást) szoros összhangban kell elvégezni. Az összhang különösen vonatkozik a talajelőkészítés, vetés, növényápolás és betakarítás munkáira. Egyes gazdaságokban a rizs vetésterülete jelentős (15—20%), a felsorolt munkák volumene tehát nagy, ezért a munkavégzésnél és az említett összhang megteremtésénél sajátos feladatokkal kell számolni. Talajelőkészítés és vetés A talajelőkészítési munkákat és a műtrágyázást az árasztás előtt kell elvégezni. A talajelőkészítésnél arra kell ügyelni, hogy—a jó magágyon kívül — egyenletes talajfelszínt is biztosítsunk. A talajelőkészítésre általában kevés idő áll rendelkezésre, mert a rizstelepekre rendszerint csak későn lehet rámenni. A talajelőkészítés időbeni elvégzése érdekében tehát viszonylag nagy erőket kell összpontosítani. Az összpontosítás azonban csak akkor jár előnyökkel, ha tökéletes az előkészítése, a gépek kiszolgálása, a helyszíni munkairányítás és a hibák elhárítása. 141
