Szilárd György: Öntözésfejlesztés (BME Mérnöktovábbképző Intézete, Budapest, 1987)
I. A magyar öntözéses gazdálkodás fejlődése
5. sz. táblázat folytatása Megnevezés Nem ön- ' töző gazdaságod öntöző X összes gazdaságok . , jóból ^ kiváló Művelési ágak Szántó arány, % 65,2 73,1 77,3 83,8 Rét-legelő arány, % 20,2 17,8 14,2 10,2 Szőlő-gyümölcs arány, % 2,8 2,2 2,1 0,7 Vetésszerkezet Búza arány, % 29,2 30,5 29,1 29,7 Árpa arány, % 5,7 4,8 3,9 3,8 Vetőmag kukorica arány, % 0,6 1,8 2,1 1,1 Takarmánykukorica arány, % 21 , 1 20,9 23,8 24,3 Cukorrépa arány, % 2,0 3,0 5,0 7,0 Burgonya arány, % 0,4 0,5 0,6 0,9 Lucerna arány, % 6,7 8,1 8,1 8,0 Silókukorica arány, % 7,1 6,8 6,3 6,0 Rizs arány, %0,7 0,7Zöldség arány, % 1,4 2,7 3,7 4,1 Öntözött terület szerkezete Szántó arány, % _ 74,0 81,2 88,4 Rét-legelő arány, %22,5 15,6 7,8 Szőlő-gyümölcs arány, %2,7 2,1 2,1 Búza arány, %4,1 5,6 13,0 Árpa arány, %0,4 0,2 Vetőmag kukorica arány, % 1,0 1,9Takarmánykukorica arány, % 4,5 4,8 5,8 Cukorrépa arány, % 7,6 12,8 21,4 Burgonya arány, %3,1 3,9 4,9 Lucerna arány, % 5,6 6,7 5,5 Silókukorica arány, %2,4 3,5 2,2 Rizs arány, %14,0 7,5 Zöldség arány, % 19,3 20,2 18,3 Mindezek ellenére az öntözőgazdaságok eredményeinek szóródása az indokoltnál nagyobb. Hasonló szóródás tapasztalható a különböző öntözött kultúrák termésátlagaiban is. Jellemző azonban, hogy a magasabb termésátlag szintek területi aránya nő. Ezeket az eltéréseket egy száraz és egy csapadékosabb évet kiválasztva, a 6. sz. táblázat szemléleti az ÖKI feldolgozása alapján. Ugyancsak az öntözéses növénytermesztési ágazatok főbb jellemzőit mutatja a 7. sz. táblázat is. 21 x 21 nem öntöző és 51 öntöző gazdaság nélkül.