Szalai György: Ember és víz (Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1987)
Az ember és víz kapcsolatrendszerének változása a történelem folyamán - A víz az ember egészségének szolgálatában
használt gyógyvíz értékét viszont kétséget kizáróan bizonyítják az orvosi felügyelet mellett elért eredmények. Mindazonáltal távolról sem tisztázott, hogy pontosan miként következik be a gyógyulás, s ez gyakran a szakértők között is vitatéma. Ez azt jelenti, hogy egy adott víz pontos hatását még akkor is nehéz megjósolni, ha kémiai összetétele ismert és állandó. A termálvíz hatására vonatkozó ismereteink minden bizonnyal bővülni fognak. Ez föltehetőleg elvezet majd a gyógyvizek jelenleginél hatékonyabb alkalmazásához. Gyógyászati értéket fedezhetnek fel olyan vizekben is, amelyeket jelenleg még nem tekintenek gyógyvíznek. A magyarországi gyógyfürdők. De hát mi is az a gyógyvíz? Tulajdonképpen az eddigiekből is egyértelmű, hogy a gyógyvíz gyógyhatású ásvány-, illetve termálvíz. Az egészségügyi miniszter abban az esetben engedélyezheti az ásvány- és gyógyvizek elismert ásvány-, illetőleg gyógyvízként történő megnevezését, ha a víz fizikai tulajdonságánál vagy kémiai összetételénél fogva elősegíti az emberi szervezet életműködését, vagy igazoltan alkalmas egyes megbetegedések gyógyítására. Magyarország 156 termálfürdőjéből az Egészségügyi Minisztérium csupán húszat nyilvánított gyógyfürdővé, amelyek közül kilenc Budapesten van. Más fürdők is rendelkeznek gyógyászati berendezésekkel, néhányuk gyógyfürdővé nyilvánításának lehetőségét vizsgálják. A minisztérium természetesen igen magasra teszi a mércét. Ez a garancia arra, hogy a betegek megfelelő kezelésben fognak részesülni. Valószínűleg egyre több termálvizet fognak gyógyászati célra felhasználni, azonban a szigorúan vett gyógykezelés és az egyszerű üdülés (kikapcsolódás, pihenés — relaxáció) között félúton létezik még egy termálvíz-hasznosítási mód, amit megelőző (profilaktikus) vagy kondicionáló használatnak nevezhetnénk. A cél vagy a betegségek kialakulásának megakadályozása, vagy a betegség utáni utókúra. A tisztán üdülési fürdőzéstől abban különbözik, hogy itt a fürdőzők orvosi tanácsokat is kaphatnak. A gyógyászattól abban tér el, hogy az orvosi tanács betartása nem kötelező. A temálvízben fürdőző és úszó több millió magyar többsége 261