Pintér Károly: Magyarország halai. Biológiájuk és hasznosításuk (Akadémiai Kiadó, Budapest, 1989)

Törpeharcsa-félék családja – Ictaluridae

megtelepítésének pontos időpontja ma már nem ál­lapítható meg. A múlt század végén rendszeresen érkeztek Európába törpeharcsa szállítmányok, amelyek feltételezhetően több fajból álltak annak ellenére, hogy a kereskedők kizárólag az Ictalurus (Ameiurus) nebulosus nevet használták. Először 1936-ban Hollandiában határoztak meg egy pél­dányt Ictalurus melasnak. Azóta Olaszországban, Franciaországban, Belgiumban és Angliában is be­bizonyosodott e faj előfordulása. Szakmai körök­ben ennek következtében vita alakult ki a két faj európai elterjedési köréről (Tortonese 1967, 1970; Spillmann 1967; Bänäresctj 1968; HolCik 1972; Wheeler 1978). Olaszországból 1980 májusában 300 ezer db, egynyaras (4 g-os) és 30 ezer db kétnyaras (26 g-os átlagtömegű) fekete törpeharcsa importjára került sor. A honosítás azért indult, mert e halfajt össze­tévesztették az Egyesült Államok déli részén tógaz­dasági körülmények közt rendkívül eredményesen termelt pettyes vagy más néven csatorna harcsával (Ictalurus punctatus). A dinnyési tógazdaságból, ahova az import állatok érkeztek, azóta teljesen ki­pusztult. Biztos azonban előfordulása és önfenn­tartó állományának kialakulása a péri halastavak­ban (Győr-Sopron megye), egy szigetszentmiklósi kavicsbánya-tóban (Pest megye), a Hásságyi-táro- zóban (Baranya megye) és valószínűleg a szarvasi Körös-holtágban (Békés megye) is él. Várható, hogy az elkövetkező években több természetes vi­zünkben megjelenik. BIOLÓGIA Élőhelye, szaporodása, táplálkozása és növekedése a törpeharcsához hasonló. Hőmérsékleti igénye va­lamelyest magasabb, az ívás csak később, június­ban figyelhető meg. Észak-Amerikában természe­tes körülmények közt bizonyították kereszteződé­sét a törpeharcsával, ennek lehetősége megvan Európában, így hazánkban is. HASZNOSÍTÁS Észak-Amerikában a fekete törpeharcsa üzemi ha­lászat tárgyát sehol sem képezi, legfeljebb sport­halként van helyenként bizonyos jelentősége. Tó­gazdaságokban sem foglalkoznak tenyésztésével. Ezzel szemben Olaszországban jó eredményeket értek el tógazdasági termelésével. Ennek fő oka az, hogy az olasz piacon rendkívül keresett, a piszt­rángnál magasabb áron értékesíthető. Olaszor­szágban a fekete törpeharcsát évente 100 tonna kö­rüli mennyiségben termelik, a termelés felfuttatá­sát azonban akadályozza egy jogszabály, amely szigorúan korlátozza az élő törpeharcsa félék for­galmazását. A behozott fekete törpeharcsa-anyag nevelése 1980- ban a dinnyési halastavakban történt, a két évjárat elválasztásával, monokultúrában, ideális­nak nevezhető feltételek mellett. Az 5 hónapos te- nyészidőszak alatt a halak etetése önetetőkből, ét­vágy szerint történt. Magyar és olasz harcsatáp, magyar pisztrángtáp, valamint borsóval és csillag­fürttel kevert baromfitáp szerepelt a menün. A ha­lak a megfigyelések szerint a speciális harcsatápo­kat részesítették előnyben, és összességében 1 kg tömeggyarapodáshoz 2,72 kg tápot fogyasztottak. Táplálkozásuk csak 15 °C vízhőmérsékletnél csökkent jelentősen, és 10 °C alatt szűnt meg. Az 1 hektárra vetített szaporulat rendkívül kedvező volt: 2,2 tonna. A fiatalabb korosztálynál kedve­zőtlen, mindössze 19% volt a megmaradás. A leg­jobb eredményt mutató kísérleti tóban a kétnya- rasok 26 g-ról mindössze 114g-ra növelték átla­gos testtömegüket. Ez annyit jelent, hogy három tenyészszezon alatt sem értek el megfelelő piaci méretet. Hazánkban a tógazdasági termelésnek közgaz­dasági jellegű korlátjai vannak. A belföldi piacon ugyanis csak a törpeharcsával azonos feltételekkel értékesíthető; legfontosabb kereskedelmi előnyei (ízletes, keresett halfaj) és hátrányai (pl. a kis test­méret) a két fajnál azonosak. Ennek megfelelően, a tógazdasági körülmények közt — jelentős költ­séggel — megtermelt halért csak akkor lehet maga­sabb árat elérni a természetes vizekből kifogott tör­peharcsához képest, ha az egyenletesebb minőség, nagyobb testtömeg (kg-onként legfeljebb 4 db) biz­tosítható. A szarvasi Haltenyésztési Kutató Intézetben 1981- ben hálóketreces technológiával tesztelték a fekete törpeharcsa hasznosításának lehetőségeit. A május 1-jétől szeptember 4-ig végzett kísérletek során a 125 g átlagos induló tömegű halak egyedi gyarapodása mindössze 100 g volt, 3,96 kg/kg táp felhasználása mellett. Az eredmények tehát rendkí­vül kedvezőtlenek voltak (Müller 1983). IRODALOM Bänärescu, P., 1968. Pozitia sistematica a somnului pitic american aclimatizat Tn apele Romaniei. Studii fi Cer- cetäri de Biologie, Seria Zoologie 20:261—263. Frank, S., 1955. Prispévek k biologii sumecka americké- ho (Ameiurus nebulosus Le Sueur, 1919). Véstn. Ces- koslov. Zool. Spol. 19:62—81. Holcik, J., 1972. The systematic status of bullhead (Icta­lurus Rafinesque, 1820) (Osteichthyes: Ictaluridae) in Czechoslovakia. Véstn. Ceskoslov. Zool. Spol. 36:187—191. 141

Next

/
Thumbnails
Contents