Petrasovits Imre - Balogh János: Növénytermesztés és vízgazdálkodás (Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1969)

IV. A növénytermesztés problémái öntözött területeken - 4. Az öntözés elvi alapjai

— a címerhányás,

— a csőképződés és

— a szemképződés,

amelyekben csak csapadékos években nélkülözhetjük az öntözést.

Azzi csak két kritikus fejlődési fázist különböztet meg, melyek közül az első a címerhányás ideje, a másik pedig a teljes megporzástól az érés kezdetéig tart. Az elsőben a vízhiány a bibék fejlődését akadályozza, és így csökkenti a megtermékenyülést. A másodikban a cső súlyának gyors növekedésével magyarázható a vízellátás jelentősége.

A burgonya vízigénye kezdetben csekély. Viggiani szerint a vízhiányos érzékeny szakasz virágzás előtt kb. 20 nappal kezdődik. Az egész virágzás nagy vízigényű. A burgonya öntözésére legalkalmasabb szakaszok:

— a gumókötés kezdete,

— a virágzás előtti,

— a virágzás utáni.

A cukorrépa is a vízigényes növények közé tartozik. Fejlődésében 3 fő időszakot különböztethetünk meg. Az elsőt a levelek erőteljes növekedése, a másodikat a gyökerek fejlődése, a harmadikat pedig cukorfelhalmozódás jellemzi. Az öntözésre legalkalmasabb fejlődési fázisok:

— egyelés után,

— a gyökerek rohamos növekedése,

— a cukorfelhalmozódás időszaka.

Az évelő pillangósok és herevüfesek fejlődésében a sarjadzás a legérzékenyebb időszak. A herefüvesek öntözésére szükség esetén

— a kora tavaszi időszakban és

— az egyes kaszálások után kerül sor.

A magfüvesek vízhiányra különösen érzékeny fejlődési szakaszai:

— a sarjadzás,

— a teljes virágzás előtt 1 héttel,

— a teljes virágzásban,

— a magkötés elején.

A gyümölcsfák termésére a megelőző év június havi csapadéka van nagy hatással. Viddimov ezt azzal magyarázza, hogy általában június-júliusban fejlődnek ki azok a virágrügyek, amelyek a következő évben majd termést hoznak.

Tekintve, hogy a növények fokozottabban vízigényes fejlődési szakaszaikban igen kényesek az optimális vízellátásra, nem ezekben a fejlődési szakaszokban, hanem azok előtt kell az öntözést megkezdeni.

Az öntözés időtartama

Attól függően, hogy rövidebb vagy hosszabb idő alatt kívánjuk a kiadagolandó víz- mennyiséget a talajra juttatni, nagyobb vagy kisebb vízsugár vezetésére kell méretezni az öntözővizet vezető csatornákat, árkokat stb. Azonban a talaj víznyelési sebessége is befolyásolja a kiadagolandó vízmennyiség talajra vezetésnek időtartamát. Ha ugyanis rövidebb idő alatt bocsátjuk a barázdákba vagy sávokba stb. az öntözési normának megfelelő vízmennyiséget, mint azt a talaj elnyelni képes, a víz a talaj lejtője mentén a tábl, mélyebb részeibe folyik eróziós talajelmosást okozva ott, ahonnan elfolyt és túlnedvesedést

143