Öntözés a kertészetben (Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium Információs Központja, Budapest, 1976)
2. A ZÖLDSÉGNÖVÉNYEK ÖNTÖZÉSE
62 növénysürüség hatását tanulmányozták a paradicsom vízigényére, és megállapították, hogy a nagyobb növényslirüségek fokozatosan magasabb vízszükségletet mutattak egységnyi területre vonatkoztatva. Az öntözés termésmennyiségre gyakorolt hatásáról elmondhatjuk, hogy alkalmazásával esetenként többszáz %-os terméstöbbletet érhetünk el. Lehetnek azonban olyan esztendők, amikor az öntözésnek nincs hatása, sőt a viz erőltetett alkalmazása termésdepresszióval jár. Ez tűnik ki az ATE Kertészeti Tanszékén több mint egy évtizede folyó tartamkisérletekből, paradicsom tesztnövénnyel (CSELOTEI, 1971, 1973, 1974). Hasonló megállapítást tett CAROLUS és munkatársai (1965) Michigan államban. A felvehető talajnedvességet alacsony értékről igen magasra növelve - magas hőmérsékleti és sugárzási viszonyok mellett - a gyümölcs darabszám 47 %-kal, a gyümölcs nagysága 49 %-kal nőtt, mig alacsony hőmérséklet esetén a gyümölcs- nagyságban nem mutatkozott szignifikáns különbség és 23 %-kal kevesebb termés képződött. CALIANDRO (1971) Bariban négy éven át folytatott kísérletében San Marzano fajtával az alábbiakat tapasztalta: 1967 kivételével - amikor is az egész tenyészidő- szak alatt elegendő mennyiségű csapadék hullott, és egyenletes eloszlásban - valamennyi kísérleti évben az öntözési idénynorma növelésével csaknem lineárisan növekedett a paradicsom értékesíthető termésmennyisége. 1965-ben pl. az első osztályú termés 103 q/ha-ról (amely a kontrollt képezte) 714,8 q/ha-ra növekedett, ha 18,6 mm halmozott E.T.P. értéknél öntöztek, ami megfelelt 8800 m^/ha öntözési idénynormának (11.ábra). SKAPSKI és munkatársai (1968) megfigyelése szerint is az évjárattól igen nagy mértékben függ az öntözés hatékonysága: 1964-ben az öntözés lényegesen befolyásolta a paradicsom áruminőségü termésének növekedését, 1965-ben viszont alig. Az öntözött parcellákon kétszer annyi volt a beteg termés mennyisége. CANELL-ASBELL (1974) kísérletében (Kalifornia) a szárazabb talajokon több volt az apró érett és zöld gyümölcs, mely kereskedelmi forgalomra nem alkalmas. A nedvesebb talajoknál nagyobb volt a zöld és rohadt gyümölcsök aránya. ALEKPEROV-NIIO (1971) paradicsomöntözési kísérletükben Lenkoranban (Azerbajdzsán) a legjobb eredményt akkor érték el, ha a talajban 65-80 %-os hasz-