Öntözés a kertészetben (Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium Információs Központja, Budapest, 1976)

2. A ZÖLDSÉGNÖVÉNYEK ÖNTÖZÉSE

45

A tenyészidő meghosszabbítása a folyamatosan szedett uborkánál kedvező a termés mennyiségére. Kéthetes növekedést tapasztalt CZAJKA (1974). Öntözés hatására hosszabb és magasabb termésszintU érésdinamika, különösen szárazabb évjáratokban alakul ki (VARGA 1969). A növények lassúbb elöregedését a deformálódott termések kisebb aránya is jelzi (VARGA 1974).

Fűszerpaprika első szedésénél szintén tapasztalták az öntözés érést késleltető hatását. Ezt a következő szedésnél már kiegyenlítette a termésmennyiséget növelő hatás (BERÉNYI 1968).

Előzőekkel ellentétes eredmények is előfordulnak. KULIKOVA (1969) szerint az öntözés kedvezően hat a korai termés mennyiségére is. Öntözéssel a büko- vi kísérleti állomáson a görögdinnye érése 10-15 nappal korábbi volt, mint öntözet- lenül. Különösen nagy volt ez a hatás szárazabb években. Más tapasztalatok szerint Moldáviában a korai paradicsom mennyisége (julius 20-ig) 53 %-kal múlta felül az öntözetlent. A paradicsom koraiságának fokozódását tapasztalták Bulgáriában is, fajtától függően 31-48 % mértékben (IGNATOV-IGNATOVA 1973).

Az öntözés gyorsítja a fejeskáposzta fejképződését is. Ukrajnában VK 75-80 %-nál öntözött kései fejeskáposzta fejképződése 3-5 nappal korábban indult meg és a technikai érettséget 5-7 nappal előbb érte el, mint az öntözetlen (BOLOT- SZKIH és munkatársai 1972).

Az öntözés hatása a termés mennyiségére

A termés mennyiségére gyakorolt hatás mind a termesztők, mind a fogyasztók és feldolgozók szempontjából kétféle módon jelentős. Egyrészt a közvetlenül elért termésmennyiség növekedése, másrészt a termésingadozás mérséklése miatt (CSELŐTEI 1974).

Az öntözés termésre gyakorolt hatása az agrotechnikai és a természeti körülményektől függően igen eltérő. Ez szorosan összefügg azzal, hogy a termés kialakulását sok tényező befolyásolja. A vízellátás egytényezős szemlélete igy félrevezető lehet. Ezt mutatják az uborka öntözési rendjének kidolgozására, fejlesztésére irányuló kísérletek sokéves adatsorai is (CSELŐTEI 1971, 1974, VARGA 1972, 1974). Az egyes évjáratok időjárásától függően mind az öntözetlen, mind a különböző gyakorisággal öntözött uborka terméseredménye tág határok között változott és ugyanígy eltérő volt az öntözés hatékonysága is. Az öntözés megítélése