Öllős Géza: Vízminőség-változás a vízelosztó rendszerben (KÖZDOK Kft, Budapest, 2008)
4. Gombák - 4.3. Mycotoxinok
50 4. GOMBÁK 5. táblázat. Vízelosztó rendszerből azonosított gombák Gomba Azonosított gombafajok száma Altemaria sp. 27 Aspergillus flavus 8 A. fumigatus 2 A. janus 3 A. niger 11 A. terricola 2 A. versicolor 2 Cladosporium sp. 27 Cryptococcus laurentii 1 Epicoccum nigrum 12 Fusarium sp. 3 Geotrichum candidum 2 Nigrospora oryzae 1 Penicillium oxalicum 1 Penicillium sp. 14 Peyronellaea sp. 2 Phaeococcus sp. 1 Phoma sp. 3 Pithomyces sp. 4 Rhodotorula glutinis 1 R. rubra 2 Trichoderma viride 2 Verticillium sp. 8 Sterile mycelia 16 4.3. Mycotoxinok Sok ezer nevesített másodlagos gomba metabolit létezik (Turner et ál. 1983). Egyes másodlagos metabolitok (mycotoxinok) az emberre és az állatokra toxikusak (Cole et al. 1981). A mycotoxinok két alapvető hatással rendelkeznek:- azonnali toxikus hatás nagy koncentrációk esetében és krónikus hatás kisebb koncentrációk esetében,- hosszabb idejű expozíció. Ami elgondolkodtató: a mycotoxinok karcinogén, ösztrogén-szerű, neurotoxikus, teratogén, nefrotoxikus és antibakteriális hatásúak (Kelley et al. 2003).
