Öllős Géza: Vízminőség-változás a vízelosztó rendszerben (KÖZDOK Kft, Budapest, 2008)
2. Biofilm - 2.2. Biofilm - folyamatok
24 2. BIOFILM A vezetékekben képződő üledékekben 109/g üledék, életképes sejtszám is kimutatható. Ezt a populációt nagy mennyiségű szerves szén (energia) tartja fenn. A lerakódás 0,5-3,5% szerves szenet (OC) tartalmaz. Az életképes populáció az üledékbeli OC kb. 10%-át teszi ki. A többit a nem élő sejtek, szerves molekulák vagy a tisztító rendszerből származó részecskék alkotják, és/vagy mikrobiológiai termékek. A mikrobiológiai termékek az asszimilálható szerves szén (AOC) tetemes frakcióját képviselik. A sejten kívüli polimerek kapszulákat alkotnak a szuszpendált és biofilm sejtek környezetében (5. ábra, Ridgway et al. 1996) és szerves mátrixok keletkeznek, melyek rögzítik a biofilmben lévő sejteket. A sejten kívüli polimerek a klór biocid hatását redukálják, mert a sejten kívüli szerves anyag általában nagy klórigényű. A szaporodási sebesség vizsgálatából arra lehetett következtetni, hogy a szuszpendált sejtek szaporodása a biofilm sejtek szaporodásához képest elhanyagolható, még maradék klór nélküli feltételek között is ( Tharacklis 1988). A biofilmbeli szaporodás sebessége azonban nagymértékű: 0,06/d, klór nélküli esetekben. A maximális szaporodási sebesség kb. 12/d. A biofilm kialakulási folyamata (Characklis 1990):- az áramló víz teréből szerves molekulák transzportálódnak a hordozó felületre (csőfalra), ahol bizonyos hányaduk adszorbeálódik;- szuszpendált mikroorganizmusok transzportálódnak a víztérből a csőfelülethez;- a sejtek egy része a felülettel történő ütközés után adszorbeálódik, majd bizonyos idő eltelte után deszorbeálódik a felületről;- a deszorpciót elsősorban a vízáramlásból eredő nyíróerők okozzák, de kémiai és biológiai folyamatok is befolyásolhatják;- azon sejtek, melyek egy kritikus időn túl adszorbeálódva maradnak, véglegesen kötődnek a hordozófelülethez;- a kötődött sejtek metabolizmusa megindul. Ehhez a tápanyagokat az áramló víz szolgáltatja. A szaporodáson túlmenően a mikroorganizmusok EPS-t is termelnek, amely a rögzült sejteket bevonattá, biofilmmé teszi;- további sejtek és egyéb lebegőanyagok is rögzülnek a biofilm felületéhez (attachment), amelyek beépülnek a biofilmbe. A biofilm - kialakulás időbeli folyamata a 4. ábrán (Characklis 1990) értelmezhető. Az ábrán a biofilm kifejlődésének hatása a súrlódási, valamint a hőátadási ellenállásra is megfigyelhető. 2.2.1. A hőmérséklet hatása A hőmérséklet biofilm vastagságra gyakorolt hatását az áramló víz és a hordozófelület hőmérséklete befolyásolja (Characklis 1990, Dombay 1998). Az áramló víz hőmérséklete- a legtöbb kémiai folyamatot,- a biokémiai reakciókat és- transzportfolyamatokat egyaránt befolyásolja.
