Öllős Géza: Vízellátás-csatornázás közegészségügyi ismeretei (VMLK, Budapest, 2001)
5. Víztisztítás - 5.6. Palackozott természetes ásványvizek
adatok számos esetben egymásnak ellentmondók, tudományos alapokon nem értelmezhetők, inkább csak valószínűsíthetők. A következőkben bemutatott kutatási eredmények mégis fontos kiindulási szemléletet nyújtanak. A mikrobiológiai flóra összetételének jellege- a palack típusa és- a természetes ásványvíz tározási periódusa függvényében a 124. táblázat, a vízhőmérséklet függvényében a 125. táblázat alapján értelmezhető (Mavridou, 1992). 124. táblázat. Természetes ásványvíz bakteriális összetétele a palack típusa és a tározás periódusa szerint Tározási idő, hetek PVC palackok Üveg palackok PVC palackok, sterilek, kézi töltésűek Közvetlenül töltés után Pseudomonas Pseudomonas Pseudomonas Cytophaga Flavobacterium Moraxella Micrococci Staphylococcus Gram-pozitiv bacillusok Gram-positive bacillusok 1 Pseudomonas Pseudomonas Pseudomonas Flavobacterium Acinetobacter Moraxella Alteromonas Xanthomonas Xanthomonas Acinetobacter Corynebaktérium alakú(ak) 3 Pseudomonas Pseudomonas Pseudomonas Alteromonas Alteromonas Acinetobacter Acinetobacter Xanthomonas Moraxella Xanthomonas Corynebaktérium alakú(ak) Corynebaktérium alakú(ak) Gram-positiv bacillusok Micrococci 5 Pseudomonas Pseudomonas Pseudomonas Flavobacterium Xanthomonas Flavobacterium Xanthomonas Acinetobacter Alcaligenes Acinetobacter Acinetobacter Micrococcus Micrococcus 7 Pseudomonas Pseudomonas Pseudomonas Acinetobacter Xanthomonas Alcaligenes Acinetobacter Micrococcus 575
