Mihályfalvy István: Öntözéses növénytermesztés 2. (Agrártudományi Egyetem Öntözéses-Meliorációs Főiskolai Kara, Szarvas, 1974)

Gyökérnövények termesztése - A takarmányrépa

A TAKARMÁNYRÉPA (Beta vulgaris var. crassa Alef.)

Jel entó'sége

A takarmányrépa hosszú idó'n keresztül a házi kertek növénye volt. Szántóföldi termesztésbe vételének időpontja nem ismeretes. Először Burgundiában került ki szántóföldi termesztésbe (innen származik népies neve: burgundi répa). Valószínűleg innen került Magyarországra.

A takarmányrépát a XVIII. században kezdték nagyobb arányokban a szántóföldön termeszteni (tehénrépa név alatt). A múlt században, de még e század elsó' felében is a takarmányrépa egyik legfontosabb téli takarmánynövényünk volt. A téli, száraz takarmányozás nem nélkülözhette a takarmányrépát, mely viszonylag nagy vitamintartalma, jó emészthetősége és kedvező' étrendi hatása révén fó'ként a szarvasmarha egyik fontos takarmánya volt. A silótakarmányok termesztésének kiterjesztésével termó'területe (a 30-as évek területéhez viszonyítva) negyedére csökkent.

Jelenlegi vetésterülete mintegy 20-25.000 ha-ra tehető'. Vetésterületének nagyarányú csökkenése elsó'sorban kézi munkaerő' igényes voltával magyarázható, másodsorban alacsony szárazanyagtartalmával (6-15%), A takarmányrépa tápértéke és eltarthatósága fó'ként azon múlik, hogy mekkora a szárazanyagtartalma. A kis szárazanyagtartalmu fajták gyökértermését decemberben-januárban ajánlatos feltakarmányozni, mert különben nagy lesz a tárolási veszteség. Éppen emiatt kerültek eló'térbe az utóbbi idó'ben a nagyobb szárazanyagtartalmu, un. takar- má nycukorrépá k.

Jellemzése, leírása

A takarmányrépa külsó'leg eró'sen hasonlit a cukorrépához. Levélzete viszont dusabb, a répatest jóval nagyobb, különböző' (gömb, henger, olajbogyó) alakú lehet és a földbó'l jobban kiáll, mint a cukorrépa. A különböző' típusok színükben is nagyon változatosak. Ugyancsak kétéves növény.

68