Mihályfalvy István: Öntözéses növénytermesztés 2. (Agrártudományi Egyetem Öntözéses-Meliorációs Főiskolai Kara, Szarvas, 1974)
Gyökérnövények termesztése - A cukorrépa
Talajigénye A múltban megkülönböztetett "cukorrépatalajról" beszéltek. Mélyrétegü, humuszban és tápanyagban gazdag, morzsalékos, meszes vályog, vagy középkötött jó vizgazdálkodásu agyagtalajok. A cukorrépa a talaj kémhatására érzékeny. Ennélfogva a semleges és enyhén lúgos kémhatásu talajokon érhető' el legjobb eredmény. Szikes és eró'sen kötött talajokon történő' termesztése rendszerint nem gazdaságos. Újabb vizsgálatok szerint a homoktalaj is alkalmas termesztésére. Egyedül a láptalaj nem alkalmas, a túlzott N bó'ség miatt, valamint a magas altalajvizzel rendelkező' talajok. Vízigénye A cukorrépa a vizigényes növények csoportjába tartozik, de ugyanakkor rendkívül érzékeny a talaj levegó'tlenségére. Legkedvezó'bben 75:25% viz-levegő arány mellett fejló'dik. 1 kg szárazanyag előállításához: 250-650 lit. vizet fogyaszt, a talaj minó'ségétó'l, illetve a tápanyagellátástól függően. Évi összes csapadékigénye 500-600 mm. A csapadékra rendkivül érzékenyen reagál. Ezzel magyarázható, hogy az utóbbi években az összes cukorrépa vetésterületünk mintegy 20%-át vizkiegészitésben részesítjük. A cukorrépa dekándonkénti illetve havonkénti összes vízfogyasztását s annak dinamikáját a 3.sz. ábra tünteti fel. A cukorrépa havonkénti vízigénye: Téli nedvesség: IV. hóban V. hóban VI. hóban 240 mm 40 mm 40 mm 50 mm VII. hóban VIII. hóban IX. hóban Összesen 80 mm 70 mm 40 mm 560 mm A cukorrépatermés alakulása szoros összefüggést mutat a lehullott csapadék mennyiségével. Az alábbi aszályos években a következő terméseket takarítottuk be: 1935-ben 164 q/hi 1936-ban 223 q/h 19^6-ban 166 q/h 1957-ben 228 q/h. 1971-ben 278 q/h. Helye a vetésforgóban A kártevők miatt ugyanabba a táblába a répa 4 évnél hamarabb ne kerüljön vissza (répauntság). Korán lekerülő eló'vetemények után termeszthető legsikeresebben (árpa, búza). A herefélék is jó előveteményei a cukorrépának, amennyiben feltörésük legalább szeptember hónapban megtörténik, és nagyobb foszforkálium műtrágyák adagolásáról gondoskodunk. 48
