Mihályfalvy István: Öntözéses növénytermesztés 2. (Agrártudományi Egyetem Öntözéses-Meliorációs Főiskolai Kara, Szarvas, 1974)
Hüvelyes növények termesztése - A szegletes lednek
Mind emberi táplálkozásra, mind állati takarmányozásra egyaránt alkalmas. Magja 18-22% emészthető fehérjét tartalmaz. Zöld szálastermése virágzástól-zöld- hüvelyérésig 29-17% nyersfehérje értékű. Virágzása kezdetén karotinban igen gazdag. Jellem zése, I e i rása Jól fejlett, 60-100 cm mélyre is lehatoló gyökérzettel rendelkezik. Mellékgyökerei a müveit talajréteget sűrűn hálózzák be. Szára lapos, 70-80 cm magas, dúsan elágazó. Puha szárú, megdőlésre hajlamos. A növény színe szürkészöld. Összetett levelei párosán szárnyaltak és a csucsi levélke kaccsá módosult. A virág szine lehet fehér, kék vagy lila. Virágai magányosan állnak, csak ritkán fürtvirágzatuak. Önmegtermékenyülő, de ritkán idegen megporzás is lehetséges. A hüvelyben 2-4 mag található. Magja lapított, szegletes. A fehérvirá- gu fajta magja fehér, a tarkavirágué barna foltos. Ezermagsulya 160-300 g. Fényigényes, hosszú nappalos növény. Tenyészideje 110-130 nap. Agrotechnikája Éghajlati és talajigénye Jóval szárazságtürőbb, mint a borsó. Fejlődéséhez kedvezőbb a meleg, mint a csapadék. Kora tavasszal vethető, mert jól tűri a hideget, sőt a májusi fagyokat is. A pangóvizes talajok és a futóhomok kivételével minden talajon termeszthető. Mészigényes növénynek tartják, de savanyu kémhatásu talajokon is diszlik. Helye a vetésforgóban: Azonos a borsóéval. , Fajta megválasztása Egy hazai államilag elismert fajtával a Karcagi szegletes lednekkel rendelkezünk (1951). A szár és levélzet szine szürkészöld. Virágja fehér, magja sárgá's szinü. Trágyázása Az előveteménytől függően 40-60 kg/ha N és 60-70 kg/ha P2O5 adagolása javasolható. Bőségesebb N-trágyázása rendszerint a virágzás elhúzódását és rosz- szabb megtermékenyülést vonja maga után. 35
