Mihályfalvy István: Öntözéses növénytermesztés 2. (Agrártudományi Egyetem Öntözéses-Meliorációs Főiskolai Kara, Szarvas, 1974)
Olajnövények termesztése - A len (olajlen)
A LEN (Linum) OLAJLEN (Linum usitatissimum L.) Jel ent őségé A len a legrégebben ismert és termesztett növények egyike. Őshazája valószi- nüleg Ázsia délryugati része. Kezdetben szárát, rostját, később magját is hasznosították. A lennek magja és kórója egyaránt értékes ipari nyersanyag. A lenmag száradó olajat tartalmaz, ezért a festékgyártásban van nagy jelentősége. Az olaj kinyerése után visszamaradó lenmagpogácsa, vagy dara emészthető fehérjében gazdag, jó étrendi hatású, nagyon tápláló abraktakarmány. A lenkóróban levő rost texti- ipari nyersanyag. A rostok kinyerésekor nagy tömegben keletkező pozdorjából újabban pozdorjalemezt gyártanak. Régebben ugyanannak a növénynek a magjából olajat, kórójából pedig rostot nyertek (kéthasznu len). A növény-fajtaismeret kibővítése során megállapították, hogy egyes fajták rövid és szerteágazó kórójuak, más fajták pedig hosszúra nőnek meg és csak kis mértékben ágaznak el. Az előbbiek olajdus, nagy magtermést adnak, rostjuk viszont durva, merev vagyis rostipari szempontból csekély értékű. Az ilyen lenfajtákat olajipari célokra érdemes termeszteni. E fajták magjainak olajtartalma 40-45%. A hosszúra megnövő, kismértékben elágazó len kevés magot terem, rostja azonban finom erős, hosszú, a rostipar szempontjából kiváló minőségű. Hosszú idő folyamán igy különültek el egymástól az olajiparnak nyersanyagot adó olajlen fajták és a rostipari igényeknek megfelelő rostlen fajták. Az összes lenvetésterület a Földön kb. 10 millió ha. E területnek 22,5%-án rostlent, 77,5%-án olajlent termesztenek. Legnagyobb területen Indiában (2 millió ha), Kanadában (1 millió ha), Amerikai Egyesült Államokban (1,2 millió ha) és Argentínában (1,3 millió ha) termesztenek olajlent. Európa olajlen vetésterülete kb. 400.000 ha. E területről betakarított termés mennyisége a kontinens szükségletét nem fedezi. A világpiacra kerülő lenmennyiség túlnyomó részét Argentina és India termeszti meg. Magyarországon az olajlen vetésterülete 1950-1960 között 3-5 ezer ha között mozgott, mig az átlagtermés 7-8 q/ha között alakult. 1965-től a vetésterület növekedésével, (12-24 ezer ha) egyidejűleg az átlagtermés is (10-12 q/ha) emelkedett. 129
