Mihályfalvy István: Öntözéses növénytermesztés 2. (Agrártudományi Egyetem Öntözéses-Meliorációs Főiskolai Kara, Szarvas, 1974)
Hüvelyes növények termesztése - A borsó
nősen nagy a jelentősége homok és tőzegtől a jokon. Káliumból 60-80 kg/ha hatóanyag elegendőnek szokott bizonyulni. A káliumot ősszel kell a talajba bedolgozni. A borsó igényli és meghálálja a meszet. Ezen igénye a mészben igen szegény talajok kivételével kielégítést nyer. Éppen ezért a mészszegény, hideg, kötött talajokon kerüljük a borsó termesztését, vagy ha még is sor kerül rá, a kiegészítő meszezésről ne feledkezzünk meg. Tala jelőkészitése A sikeres borsótermesztés alapfeltétele a korai Őszi mélyszántás, melyet még ősszel durván el kell munkálni, hogy tavasszal a korai vetéshez egyenletesen beérett, minél gyorsabban piruló talajt nyerjünk. így vetés előtt simitó + fogas - újabban kombinátor - elegendőnek szokott bizonyulni. Ha a talaj a téli csapadék hatására túlzottan megülepedett, a vetőágyat kultivátorrai, vagy kombinátorral készitsük elő. Vetése A borsó legkorábban (február végén, március elején) vethető növényünk. Előbb a takarmány, majd a hántolási és végül az igényesebb velőborsót vessük. A vetés mélysége a talajtípustól és nedvességétől függően 5-6 cm lehet. A mélyebben vetett magvak egyenletesebben csíráznak és a madárkár is kisebb azokban. Ipari zöldborsó termesztésnél hazánkban is kidolgozást nyert a borsó szakaszos vetése. Ennek alapvető cgíja a borsó idényen belül, a borsó arató és zöldborsó fejtőgépek folyamatos üzemeltetésének biztositása és nem pedig a borsó idény megnyújtása. Szakaszosan a borsó fajták hőmérsékletösszeg szükségleteinek figyelembevételeivel történik a vetésidő megállapítása. A borsót a hasznosítási cél figyelembevételével 12, 24 és 36 cm sortávolságra vetjük. Elterjedt az ikersoros (12 + 36 cm) vetés is. Gabona sortávolságra a takarmányborsót és a konzervipar részére termesztett zöldborsót vetik, mig a vetőmag és hántolási borsókat kapás sortávolságra vetik. A vetőmag mennyiség, illetve a csiraszám meghatározásakor különbséget kell tennünk a takarmány - vagy konzervipari zöldborsó termesztése esetén. A vetőmag mennyiségét alapvetően a sortávolság és a termesztett fajta ezermagsulya határozza meg. Üzemi viszonyok között a borsót egyszerre aratjuk, csépeljük, ezért nem várhatjuk meg a növényen levő összes - különböző időben kötő - hüvelyek beérését. Mindezeket szemelőtt tartva a borsóvetőmag 150-250 kg/ha között mozoghat. Alacsonytörzsü, kis levélzetü fajtákból 1 millió, középmagas és magas fajtákból 900 ezer csiraszámot ajánlatos hektáronként vetni. Hüvelyes zöldborsó termesztés esetén 800-850 ezer csiraszám elegendő. 10
