Lipták Ferenc (szerk.): Mezőgazdasági vízgazdálkodás tervezési segédlet és útmutató (Tankönyvkiadó, Budapest, 1977)
1. Vas Károly: A felszíni vízelvezetési és öntözési tervezés mezőgazdasági szempontjai
1. A felszíni vízelvezetési és öntözési tervezés MEZŐGAZDASÁGI SZEMPONTJAI 1.1. Bevezetés A mezőgazdasági vízgazdálkodás célja és feladata a mezőgazdasági üzem termelésének vízgazdálkodási szempontból zökkenőmentes biztosítása. A viz szerepe a növény életében. A növény életének és fejlődésének alapja az anyagcsere. Anyagcsere alatt azt értjük, hogy a növény környezetéből anyagi részecskéket vesz fel, azokat a Nap sugárzó energiájának segítségével szerves anyaggá alakítja át és mint szerves anyagot szervezetébe beépíti. Azt a folyamatot, amikor a növény tömegét gyarapítja, asszimilációnak, a lebontást pedig dlBBzimlláclónak nevezzük. Adott környezet anyagi tulajdonságai tehát megszabják az ott élő növények életfeltételeit. A növény a talajban levő szervetlen tápanyagokat a viz segítségével csak oldott állapotban tudja szervezetébe beépíteni. A viz segítségével tartja fenn sejtjeinek kolloid hidrátburkát, melyben a bioké - miai folyamatok lejátszódnak, a viz segítségével szabályozza hőmérsékletét. Ha a viz olyan mértékben hiányzik, hogy a fenti folyamatokat gátolja, a növény lankadni kezd, majd elpusztul. Ha a növény gyökérzónájából a viz teljesen kiszorítja a levegőt, a növény elpusztul (kivéve az állandó vizboritást igéhylő növényeket pl. rizst). Tehát a növény egyéb igényei mellett közel optimális mértékig kell biztosítani a vízigényét. 1.2. Talajtani és meteorológiai alapfogalmak A növény tápanyagait, valamint a vizet leginkább a talajban levő gyökérzetén keresztül veszi fel. Szükséges tehát megismerni azokat a talajkémiai és talajfizikai tulajdonságokat, melyek a talaj mindenkori víztartalmát befolyásolják. A talaj: víztartalmának természetes utánpótlása a csapadékból származó és talajba szivárgó viz, melyet a talaj a gravitációs erővel szemben képes visszatartani. Magyarország csapadékviszonyainak eloszlása térben és időben nagyon eltérő. Az 1, táblázat a tenyészidő alatt lehullott 75%-os valószínűségű csapadékok értékeit adja meg. l/l. táblázat Állomás IV. , V. VI. VH. VIII. IX. r Baja 35 34 41 25 30 26 191 Békéscsaba 28 32 44 29 29 22 184 Budapest 35 44 42 25 22 18 186 Debrecen 22 38 44 33 35 22 194 Eger 26 39 47 33 34 25 204 Esztergom 31 42 38 31 29 25 196 Győr 31 31 37 37 42 23 201 Kalocsa 32 37 41 23 32 23 188 Kaposvár 41 53 50 33 35 32 244 Kecskemét 31 40 34 27 26 28 186 Keszthely 34 47 43 36 43 37 240 Kiskunhalas 35 37 45 23 27 23 190 Kisvárda 23 35 49 31 34 24 196 Mosonmagyaróvár 25 39 3$ 37 32 24 193 Miskolc 22 32 52 38 29 25 198- 5 -
