Horváth László (szerk.): Halbiológia és haltenyésztés (Mezőgazda Kiadó, Budapest, 2000)

1. Biológiai alapismeretek - 1.3 Váradi László: Halgenetika

tömeget elsősorban a megmaradási arány és a testtömeg-gyarapodás határozza meg. Az olcsó termelést ezeken kívül még befolyásolja a tápanyag-hasznosítás, az intenzív tartási, takarmányozási körülményekhez való alkalmazkodás, a magas vágóérték, a jó húsminőség és a betegségekkel szembeni ellenálló képesség. Ezekhez a tulajdonságokhoz társulnak a kedvező szaporodásbiológiai jellemzők, a kezelési és szállítási igénytelenség és az intenzív, sűrű népesítéshez kapcsolódó kedvező viselkedésformák.

A mennyiségi tulajdonságokat általánosan jellemzi, hogy:

1. poligénesek, vagyis több gén által meghatározottak,

2. a környezet hatása megjelenésüket tulajdonságonként változó mértékben befolyásolja,

3. a klasszikus mértékegységekkel (pl. kilogramm vagy méter) jellemezhetőek,

4. megjelenésük egy állományban folytonos, vagyis megjelenési formáik fokozatosan alakulnak ki nemzedékről nemzedékre (pl. a testtömeg-gyarapodás esetén egy állomány átlagsúlya fokozatosan nő vagy csökken),

5. egy állományon belül egyes tulajdonságokat tekintve változatosság tapasztalható, illetve

6. öröklődési hatékonyságukat az öröklődési értékszám, a h2 érték (öröklődhető- ségi értékszám lásd később) fejezi ki.

A tartási és takarmányozási körülmények mellett elengedhetetlenül szükséges a tulajdonságok genetikai alapjainak feltárása is. Ennek alapos ismeretével a gyakorlati haltenyésztésben sok felesleges munkától és anyagi áldozatoktól mentesülhetünk. A meny- nyiségi tulajdonságok megnyilvánulása mindig valamilyen eloszlást követ. Ez leggyakrabban - kifejezetten a magas öröklődésű jellegeknél - a normál eloszláshoz hasonló.

1.3.5.2. A mennyiségi tulajdonságok öröklődése

Általánosan a magas öröklődhetőségű tulajdonságok az őket felépítő gének additív hatásával (összegződő módon) öröklődnek, vagyis az utódokban kapott fenotípusos értékek a szülők teljesítményének átlagában fejeződnek ki. Az alacsony öröklődhetőségű tulajdonságokat viszont - számunkra sokszor ismeretlen - kedvező allélkombinációk emelhetik (pl. heterózishatás), de hasonló módon jelentősen csökkenthetik is.

Az egyes tulajdonságok kifejeződése között felléphetnek szoros kapcsolatok, korrelációk is, amelyeket a halnemesítő/haltenyésztő szakembernek ismernie kell a szelekció és a tenyésztési módszerek megválasztásakor. Felesleges egyidejűleg bizonyos tulajdonságokra szelektálni, amikor ez a jelleg negatív összefüggésben van más szintén fontos és szelektálandó tulajdonsággal.

1.3.5.3. A mennyiségi tulajdonságok csoportosítása öröklődési szempontokból

A mennyiségi tulajdonságok kialakulásában fontos, gyakran meghatározó szerepet játszik a környezet, amely bizonyos genetikailag determinált jegyeket elrejt, illetve felerősít. A gyakorlati haltenyésztés jövője szempontjából döntő fontosságú annak megállapítása, hogy egy adott állomány adott tulajdonságában mutatkozó termelési