Fóris Gyula (szerk.): Mezőgazdasági vízhasznosítás. II. Halászat (VIZDOK - Mezőgazdasági KkV, Budapest, 1975)
3. A természetes vizek halászata
3. A TERMÉSZETES VIZEK HALÁSZATA Magyarországon az étkezésre és tenyésztésre alkalmas halmennyiség nagyobb hányadát mesterségesen megépített halastavakon termelik meg. A kb. 21 000 ha területet kitevő (üzemelő) mesterséges halastavak bruttó termése évi 23—23 500 t. Míg a természetes vizek kb. 123 000 ha (Balatonnal együtt!) vízfelületén összesen 5500—6000 t fogyasztásra alkalmas halmennyiséget halásznak le. Az összes haltermelés 20%-a származik tehát természetes vizeinkből. E vizek jelentősége az említett mennyiségű fogyasztásra alkalmas halhús előállítása mellett sokkal nagyobb. A választék bővítésében igen fontos szerepet töltenek be, kis beruházási költséggel állítható elő belőlük értékes halhús, a horgászat fejlesztését szolgálják. Természetvédelmi szempontból pedig a vizek kedvező állapotban tartását segíti elő a halászat. A természetes vizek halászatának tehát nemcsak haltermelési, gazdasági, hanem biológiai, szociálpolitikai, kulturális, sport- és természetvédelmi funkciója is van. A felsorolt igények csak tervszerű halgazdálkodás mellett teljesíthetők. Üzemi, tervszerű halászat szervezése nélkül nem képzelhető el a halállomány megőrzése, kezelése, összetételének javítása, a fogás megszervezése és a hozamok növelése. A természetes vizek fogalma elvileg azt jelenti, hogy azok emberi beavatkozás nélkül alakultak ki. Mégis e vizek körébe soroljuk azokat a vizeket is, amelyek mesterséges úton jöttek létre, de életfolyamataikat nem lehet a halgazdaságokban alkalmazott módszerekkel mesterségesen irányítani, olyan hatásosan befolyásolni, mint a halastavakon. Az ilyen jellegű vizek élete a természetes állapothoz közelálló módon folyik le. Jogilag több mesterséges úton létesített víztípust is ide sorolunk, mint pl. a tározókat, csatornákat stb. Elsősorban azokat, amelyek rendszeresen nem csapolhatok le, ezáltal a halállomány nem szabályozható az évente elvégzett lehalászással és népesítéssel. A természetes vizek körét a halászati jog határozza meg. A szövetkezetek tulajdonát képező mesterséges halastavak és rizs21
