Fóris Gyula (szerk.): Mezőgazdasági vízhasznosítás. II. Halászat (VIZDOK - Mezőgazdasági KkV, Budapest, 1975)

4. Pontyos tógazdaságok

Nevelés, hizlalás. A tavakra kihelyezett előnevelt kacsák a kihelyezést követően is nevelőtápot kapnak 40 napos korig. Ezt követően ún. hizlaló (em. fehérje tartalma 10—11%) táppal fejeződik be a takarmányozás. A tavakra helyezett darabszámot a tavak nagysága (területe), az elhelyezés helye és annak nagysága határozza meg. Arra kell törekedni, hogy a kacsák elegendő, jó minőségű vízhez, területhez jussanak.

Az előállított áru minősége 48—50 napos korban 2,3—2,5 kg-os egyedsúly. A tisztítás a hizlalásnak ebben az időszakában gépi technológiával megoldható.

A kacsatartás gazdaságossága abban az esetben jó, ha az alábbi termelési eredményeket érik el:

Tojástermelés 125—140 db tojás/tojó,

Tenyésztojás a fenti mennyiség 90%-a,

180

A rohodi kacsatelep