Fekete István - Dobos Alajos: Az öntözés mezőgazdasági és műszaki tervezése (Akadémiai Kiadó, Budapest, 1972)
I. rész: Dr. fekete István: Az öntözés mezőgazdasági tervezése - A mezőgazdasági paraméterek kialakításának módszere és megfogalmazása a műszaki tervezés irányában
lehetővé teszik a rizs gazdaságos termesztését. A termesztési feltételek egyik legfontosabbika az elegendő öntözővíz. Az ország rizstermesztési adottságait figyelembe véve a szükséglet kielégítését mindinkább hazai termésre kell alapoznunk. Ehhez a távlati tervek részben a vetésterület fejlesztését, részben a termésátlag növelését irányozták elő. A Kiskörei Vízlépcső üzembe helyezésével 23 28 ezer ha rizsvetésterület öntözővíz-szükséglete kielégítőnek látszik. Amennyiben a vízforrás további lehetőséget ad erre, és az agrotechnikai feltételek (tereprendezés, gépesítés, fajta) is javulnak, a rizstermesztés fejlesztése a hazai szükséglet teljes kielégítéséig megoldható (34 40 ezer ha). A Tiszántúl térségében elterülő gazdaságok a rizságazat koncentrált fejlesztését jövedelmezőségi meggondolásból is vállalják, annál is inkább, mivel e térség talajainak jelentős része egyéb növények termesztésére alig alkalmas. A termesztés fejlesztésének azonban alapvető feltétele jobb műszaki berendezésű telepek építése és az aratás-betakarítás gépesítésének megoldása. V ETÉSSZ ÉRKÉZÉT A vetésszerkezet alakulásában az öntözésre berendezett területen jelentős változás következik be. Előtérbe kerülnek azok a kultúrák, amelyek az öntözés termésbiztonságot fokozó, termésmennyiséget növelő és egyes esetekben minőségjavító hatását leginkább igénylik és hasznosítják. Ennek következtében csökken az egynyári szálastakarmányok és a kalászos gabonák területaránya, hogy a kertészeti, az intenzív árutermelő (cukorrépa, burgonya stb.) és az évelő szálastakarmányok foglalják el helyüket. Az egyes ágazatok megfelelő méretű kialakulása bizonyos fokú speciali- zációt tesz szükségessé. Például egy meleglevegős lucernaszárító és lisztkészítő üzem kiszolgálásához kb. 575 ha öntözött lucernaterület szükséges. Hároméves élettartamú lucerna esetén maximálisan 33,3% lucernaterülettel számoltunk, ami még lehetővé teszi, hogy a lucerna (i évnél hamarabb ne kerüljön lucerna után. Az üzemnek tehát legalább 1725 ha öntözésre berendezett területtel kell rendelkeznie. A kukorica területaránya szintén meghaladhatja az egyes üzemekben a 30%-ot is ott. ahol pl. a sertéságazat nagysága a kukoricaszükségletet fokozza. Az ipari és intenzív árutermelő növények aránya az öntözésre berendezett területen szintén nő, de hogy az egyes üzemek a szakosítás folyamán mely ágazatokat érintenek különösebben, az mindig az adott körülmények függvénye. ZÖLDSÉGNÖVÉNYEK Az öntözött terület aránya a zöldségtermesztésen belül mindig igen jelentős volt. Emellett régebben a zöldségnövények jelentős részét olyan mélv- fekvésű, üde területeken termesztették, amelyek vízellátási szempontból az 127
