Esőztető öntözések kézikönyve (OVF, Budapest, 1965)
III. Az esőztető öntözéssel kapcsolatos mezőgazdasági kérdések és számítások
inatokat korlátozza nagymértékben akkor, amikor a szükséges fény és hő bőven állna rendelkezésre. A levegő széndioxidjának a nyílt lélegzőnyílásokon át való szabad beáramlása nélkül asszimiláció ezekben az órákban nem lehetséges. Az esti, éjjeli és a reggeli órákban viszont a fény és a hő hiánya állítja le az asszimilációs folyamatokat. A termés pedig az asszimiláció korlátozottsága miatt elkerülhetetlenül csökken. A probléma megoldása a levegő párabefogadó-képességének a csökkentésével, vagyis páratartalmának növelésével lehetséges. Tehát csökkenteni kell a transpirációt úgy, hogy közben a növények ne lankadjanak és a lélegzőnyílások teljes mértékben nyitva maradjanak a levegő széndioxidjának szabad beáramlása érdekében. Ezt a körülményt legjobban gyakori, kis vízadagú esőztető öntözéssel lehet biztosítani. Az ilyen esőztető öntözés — valóban frissítő öntözés, mert felüdíti a növényt és biztosítja a számunkra hasznos életfolyamatainak korlátozás nélküli aktivitását. Az öntözés ilyen végrehajtása azonban meglehetősen költséges és nagyüzemi művelés mellett igen nehezen valósítható meg. Csak kivételes esetekben indokolható. 9. Fagyvédelem esőztető öntözéssel Régi tapasztalat az a mezőgazdaságban, hogy erős harmat esetén — bár a hőmérséklet csökkenése következtében a harmat jéggé dermed — a növényzet még sem fagy el. A jelenség magyarázata az, hogy a vízcsepp miközben a növényi részecskékre jég formájában ráfagy, környezetének, így a növénynek is átadja hőtartalmát. Minden kg fagyásban levő víz 80 kg kalóriát ad a növényzetnek. A jelenség gyakorlati megfigyelése, valamint az elméleti meg- okolások az esőztető öntözésnek fagyvédelmi célokra való kialakítását eredményezte. Hazánkban ilyen célra esőztető berendezéseket még nem alkalmaztak üzemi méretben. Az első fagyvédelmi célra is használható öntözőtelep építés alatt van. így az ezzel kapcsolatos adatok — külföldi irodalmi adatoknak átvétele. A hazai konkrét eredmények fognak támpontot adni ennek a módszernek gyakorlati alkalmazhatóságára. 234
