Budavári Kurt: Mezőgazdasági vízgazdálkodás. IV. Vízhasznosítás 2. (Tankönyvkiadó, Budapest, 1964)
Halászat - Általános ismeretek
nek szakaszait napfokokban fejezik ki. A napfok a keltető viz hőmérsékletének és a fejlődési fokig eltelt napok számának szorzatával egyenlő. A sebespisztrángikra különböző hőmérséklet mellett való-fejlődését a 92. ábra mutatja (Schäperolaus nyomán). A megtermékenyít ct ikra a kikelésig két fejlődési szakaszon megy keresztül. Az első a megtermékenyítéstől a szempontok megjelenéséig, a másik a lárva kikeléséig tart. Az ikra már a második nap után érzékennyé válik és ilyenkor legjobb, ha nyugton hagyjuk. A szempontok megjelenése után azonban, szakszerűen csomagolva és jegelve már nagy távolságra is szállítható. A pisztrángikra megfelelő gondozása a keltezés időszakában igen fontos követelmény. Mindenekelőtt arra kell ügyelni, hogy az ikrákat napfény közvetlenül ne érje. Az elhalt ikrákat csipesszel vagy megfelelő átmérőjű pipettával naponta eltávolítják. Az ikrából kikelt zsengeivadék szikzacskóval rendelkezik, amelyből egy ideig táplálkozik és amely fokozatosan felszívódik. A szikzacskó 2/3 részének felszívódása után az ivadék lebegő úszásra képes és a kihelyezésre már alkalmas. Ilyen állapotban az ivadék etetését is meg lehet kezdeni. A természetes vizekbe való kihelyezés előtt sok helyen a zsnegeivadékot 1-2 hétig természetes táplálék etetése mellett a keltetőházban tartják. Az ivadéknak előnyujtása esetében a takarmányozáshoz könnyen emészthető, fehérjedus anyagok szükségesek. Ilyen pl. a friss borjú- vagy marhalép» A pisztrángivadék etetése a pisztrángtenyésztés legfelelőség- teljesebb munkaszakasza. Az ivadékot az ivadéknevelő tavakba helyezik át és ott természetes és mesterséges táplálékkal etetik. Az egészséges ivadék felneveléséhez könnyen emészthető fehérjetakarmányok szükségesek. Ilyen pl. a friss marhalép, máj, szív, vagy ezek keveréke. Egyes pisztráng-tenyészetekben eleven elesé- get is adnak az ivadéknak. A pisztrángivadékot mindennap négyszer kell etetni, a medence fenekére leülepedett takarmánymaradékokat pedig naponta el kell távolítani. Szakszerű takarmányozás mellett az ivadék őszig 8-10 cm hosszúra nő. Az ivadékot célszerű nyáron át kétszer, de legalább ősszel egyszer, szétnövés miatt nagyság szerint szétosztályozni. \- 3*2 -
