Budavári Kurt (szerk.): Mezőgazdasági vízhasznosítás. I. Öntözés (VIZDOK - Mezőgazdasági KkV, Budapest, 1978)
1. Az öntözőgazdálkodás alapismeretei - 1.1 A növények vízigénye
Fentiekre jó példa Bouchet la Miniére-ben búzával végzett kísérlete (1. táblázat) a következő háromféle kezeléssel: — kontroll, természetes körülmények között, — szélvédelemmel az ETP csökkentése, — szélvédelemmel és öntözéssel az ETP csökkentése és párhuzamosan a Qmax növelése. Könnyen megérthetjük tehát, hogy szoros összefüggés van a növényi transzspiráció és a terméseredmény között, melyet Bouchet az alábbi képlettel fejez ki: ETR előállított növényi szárazanyag = k -----------, E TP ahol a k tényező értéke a sugárzó energiából, a növényi levélfelület nagyságából és a C02-nyomás értékéből került meghatározásra. 1.16 A növények érzékeny és kritikus fejlődési szakaszai Amikor az ETR < ETM, a növény biológiai értelemben aszályos szakaszba jut és ekkor már csökken a fotoszintézis mértéke. Valahányszor, amikor a teljes termékmennyiség azonos a hasznos termésmennyiséggel (pl. takarmánynövényeknél), ez közvetlenül kifejezésre jut a terméseredményben. Azonban számos esetben a hasznos termékmennyiség csak a növény kis része — pl. gabonaféléknél a mag —, és ez a növényi szerv csak a fejlődés bizonyos szakaszában alakul ki. A fotoszintézisbeli tevékenység csökkenése ilyenkor azonban a növényi fejlődés szakaszainak a függvényében már különbözőképpen hat a terméseredményre. A növényi fejlődés, valamint a főtermék kialakulásának fejlődési fázisa szerint határozhatunk meg a növény szempontjából kritikus, vagy csak érzékeny fejlődési szakaszokat. Maliboga az árpát vizsgálta, s úgy találta, hogy a növényt különböző fejlődési szakaszokban téve ki aszálynak, azok hatását a terméseredményben a következőképpen tudta meghatározni: Termés, % Kontrollparcella, mindenkor bőséges vízellátás 100 Aszály kelés-bokrosodás kezdete között 98 Aszály bokrosodáskor 95 Aszály kalászoláskor, virágzáskor 47 Aszály érés előtt 100 Azaz az árpa kritikus fejlődési szakasza: kalászolás-virágzás táján van. Azzi a közismerten vízigényes babot tette ilyen irányú vizsgálat tárgyává (2. táblázat). A bab tehát virágzás-növekedés kezdete táján a legérzékenyebb a vízellátottságra. A kritikus növényi fejlődési időszakról elsősorban akkor beszélhetünk, ha az érdekelt növényi szerv a növény generatív részéhez tartozik. 23
