Budavári Kurt (szerk.): Mezőgazdasági vízhasznosítás. I. Öntözés (VIZDOK - Mezőgazdasági KkV, Budapest, 1978)
1. Az öntözőgazdálkodás alapismeretei - 1.5 Szántóföldi öntözés
szűnt. Helyét kelesztő öntözés, átfutó árasztások vették át. A legvízigénye- sebb periódus a kakaslábfű elleni vegyszerezés utáni első árasztás lett, ahol — habár sekély vízzel—, de gyorsan kell nagy területek elárasztásáról gondoskodni. A lecsapolás csúcsigényét pedig a növényvédelmi permetezések előtti gyors lecsapolás vette át. Betakarítás A betakarítást kizárólagosan a speciális járószerkezetű lánctalpas, szeges dobos kombájnok vették át. Munkájuk, járókészségük megbízható. Teljesítményük nagy. Az így kicsépelt rizs nedvességtartalma magasabb lévén a raktározható nedvességállapotnál, így az mindenféleképpen szárításra szorul akár az üzemben, akár az átvevő hántolóipari telepen. * * * A fentiekben felsorolt leglényegesebb termeléstechnológiai elemek, egyéb tényezők párhuzamos biztosítása mellett (vetőmag, tápanyagellátás stb.) lehetővé tették a nagyüzemi korszerű, termelékeny rizstermelési rendszer kialakítását. Ezen feltételek biztosítása azután a jövedelmezőség bázisává vált, mert garantálni tudta a nagy termésátlagot, a magas bruttó termelési értéket. Ma már nem egy kedvezőtlen természeti adottságú állami gazdaság, de főleg termelőszövetkezet lett gazdaságilag megalapozott, jövedelmező üzemmé a korszerű rizstermelés révén. És ez a korszerűsítés még messze nem érte el a mai ismereteink szerinti plafont sem, tehát jelentős további fejlesztési lehetőségekkel rendelkezik. 1.51.4 Rizsteleppel szemben támasztott igények A nagy rizstermés elérésének egyik igen fontos feltétele a korszerűen megépített rizstelep. A termelőüzemben megváltozott technikai lehetőségek, a széles körben alkalmazott kemizálás megváltoztatta a rizsteleppel — mint műszaki objektummal — szemben támasztott igényeket is. Ezért a rizstelepeknek igazodniuk kell a megváltozott mezőgazdasági nagyüzemi feltételekhez. Ezek leglényegesebbjei a következők. A rizstelepek nagysága Dr. Szakáll György felmérése szerint 1973-ban 126 mezőgazdasági üzemben termeltek rizst. Ebből: 45 gazdaság (36,0%) 60 ha alatt, 46 gazdaság (36,5%) 61—170 ha között, 26 gazdaság (20,5%) 171—520 ha között, 9 gazdaság (7,0%) 521 ha felett, az összes vetésterület 7,1%-án az összes vetésterület 23,7%-án az összes vetésterület az összes vetésterület 69,2%-án A fejlesztés a termelés szakosodásával, színvonalának növelésével jár, ami automatikusan vonja maga után annak koncentrálódását is. Javaslata szerint 45 gazdaságban, 31 250 ha jelenleg is vízjogi engedéllyel ellátott területen megtermelhető lenne rizstermésünk zöme. E számok élénken világítanak rá a termelés koncentrálódási folyamatára. A gépi technika méretbeli növekedése, a repülőgépes növényvéde100
