Az öntözés kézikönyve (Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1968)
Általános rész - IV. Az öntözés általános tudnivalói
Az előzőek alapján megállapítottuk, hogy hazánk jelentős területén a természet biztosította vízmennyiség nem elegendő a növények teljes vízszükségletének kielégítésére. Mivel a csapadék mennyiségének növelésére a gyakorlatban alig van lehetőségünk, így keresni kell azokat a módszereket, amelyekkel a vízhiány csökkenthető. Ez alapjában véve kétféleképpen lehetséges; vagy a meglevő vízkészlet jobb hasznosításával, vagy úgy, hogy a rendelkezésre álló vízkészletet növeljük. A meglevő vízmennyiség jobb hasznosítása elérhető a talaj víztartó képességének megnövelésével és ezáltal a veszteségek csökkentésével. A helyes talajművelés, növénysorrend alkalmazása, a talaj humusztartalmának növelése erre lehetőséget ad. A rendelkezésre álló vízkészlet gazdaságosabb hasznosítása szárazságtűrő növényfajok és fajták termesztésével és megfelelő trágyázással is fokozható. Ezeket az elveket az ún. „dry farming” egyesíti magában. Ezt a módszert 250—500 mm évi csapadékú vidéken alkalmazzák, ennél kisebb csapadék esetén a dry farming is eredménytelen a nagymértékű vízhiány miatt. A vízhiány csökkenthető úgy is, hogy a növények rendelkezésére álló vízmennyiséget növeljük. Ilyen módszer pl. az ugaros gazdálkodás, melynek lényege, hogy egy évben a területet megfelelően művelve, vetetlenül hagyják. A következő évben termesztendő növénynek így az előző évből, a talajban tartalékolt nedvesség is rendelkezésére áll. A növények vízellátásának javítására kísérletek folynak a mesterséges eső előállításával is. E módszer megoldása igen távolinak látszik. Jelentőségét az is csökkenti, hogy a mesterséges esőhöz is feltétlenül szükséges a felhő jelenléte, ami az aszályos időszakban általában hiányzik. Leghatásosabb módszer a csapadékhiány pótlására az öntözés. A szükséges vízmennyiség kiszámításakor a már ismertetett mezőgazdasági vízhiányból kell kiindulnunk. Azokon a területeken, ahol csak kiegészítő öntözésre van szükség, tehát a csapadék a vízszükséglet egy részének kielégítésére elegendő, az egy átlagos vízigényű kultúra kiszámított, pótlandó vízmennyisége évenként jelentős változásokat mutat. Ez az ingadozás 0—200%-os is lehet. Ilyenkor el kell döntenünk, milyen biztonságra szabjuk meg a pótlandó vízmennyiséget, mert attól függ, hogy az öntözőcsatorna-hálózat kapacitását hogyan válasszuk meg. Ha olyan száraz évre méreteznénk az öntözőhálózatot, amely 100 évből csak egyszer fordul elő, ez azt jelentené, hogy a hálózat 100 évből 99-ben nincs teljesen kihasználva. Ha viszont jóval kisebb vízhiány pótlásával kalkulálunk, akkor a szárazabb évek nagy százalékában nem tudnánk a növények vízszükségletét kielégíteni. Az első esetben a nagy beruházási költségek, a másodikban az öntözés csökkent hatékonysága rontaná a gazdaságosságot. Hazánkban általában 75%-os biztonságú csapadék esetén pótlandó víz- szükségletet veszünk alapul. Ily módon tehát 100 évből 75-ben teljesen ki tudjuk elégíteni a vízszükségletet, 25-ben csak részben. Számításba kell vennünk a vízvezető hálózatban bekövetkező veszteséget is. A hálózat vízvesztesége általában 20—50% között alakul. A szárazság elleni küzdelem különböző módszerei Az öntözés mint agrotechnikai művelet Az öntözést agrotechnikai célja szerint a következőképpen osztályozhatjuk. A tároló öntözés célja, hogy a tenyészidőn kívül, amikor nagy mennyiségű öntözővízfeleslegünk van, a talajt teljes vízkapacitásig feltöltsük, hogy az a növényzet számára a tenyészidő folyamán rendelkezésre álljon. Ilyen pl. a talajok őszi beöntözése. A tároló öntözést csak mély rétegű, jó vízgazdálkodású talajokon alkalmazhatjuk, és akkor se nedvesítsünk át többet a termőréteg egyharmadánál, mert az őszi esőzéseket számításba kell vennünk, és a természetes csapadékvíz beszivárgására is kell lehetőségeket hagynunk. A vízpótló öntözéseket a tenyészidő alatt végezzük. Célunk, hogy a talaj fogyó hasznos- víz-tartalmát kiegészítsük, és a talaj megfelelő nedvességi állapotának fenntartásával a folyamatos vízellátást és a tápanyag feltáródását is elősegítsük. 5 Az öntözés kézikönyve 65
