Az öntözés kézikönyve (Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1968)
Az egyes kultúrák öntözése - III. Zöldségfélék öntözése
324 1 14. táblázat. Tájékoztató a fontosabb zöldségfélék öntözéséhez Megnevezés Tenyészidő kiültetéstől (vetéstől) szedés végéig Öntözések* Öntözővíz-szükséglet egy idény alatt* száma idejének meghatározása kb. naptári időpontja mm m3/kh Rövid tenyészidejű káposzta- félék tavaszi ültetéssel (fejes káposzta, kelkáposzta, karfiol) III. 20—IV. 15. VI. 1—VI. 30. 3—5 (4) időjárástól függően IV. 20-30. V. 15—25. VI. 1—5. VI. 15—20. 120—200 (160) 691—1151 (921) Rövid tenyészidejű káposzta- félék másodnövényként (fejes káposzta, kelkáposzta, karfiol) VI. 15—VII. 20. VIII. 25—X. 30. 5—7 (6) 1. kiültetéskor, 2. kiültetés után 6—8 napra 3. és továbbiak: időjárástól függően 7—14 naponként VI. 15—20. VI. 25—30. VII. 15—20. VIII. 1—5. VIII. 15—20. 200—280 (240) 1151—1611 (1381) Fejes káposzta (hosszú tenyészidejű) VI. 1—VI. 15. X. 10—X. 30. 6—8 (7) 1. kiültetéskor, 2. 6—8 nap múlva, 3. és továbbiak: időjárástól függően 7—14 naponként VI. 1—15. VI. 20—30. VII. 5—10. VII. 15—20. VII. 25—VIII. 5. VIII. 15—20. IX. 5—10. 240—320 (280) 1381—1842 (1611) Paprika V. 10—V. 20. X. 1—X. 15. 5—7 (6) 1. ha az átlaghőmérséklet több napig 20 C° körül van (kb. VI. 20-a után) 2. és továbbiak: az időjárástól függően 7—14 naponként VI. 20—25. VII. 5—10. VII. 15—20. VII. 25—30. VIII. 10—15. VIII. 20—25. IX. 5—15. 200—280 (240) 1151—1611 (1381)